浅议当前水产品批发市场发展的瓶颈与出路
摘 要：水产品批发市场是水产品流通的载体，是开展水产品批发分销业务的平台，是连接生产商、批发商、零售商和消费者的桥梁。我国水产品批发市场发展历程较短，实质上尚处于由传统集市场型市场向现代批发市场的过渡中，存在着诸多问题。文章简述了现代水产品批发市场的地位和作用，从外部环境、行业特殊因素、市场内部因素多角度分析了现今水产品市场发展的瓶颈，探讨了未来水产品市场的发展方向。
关键词：水产品 批发市场 瓶颈 发展方向
中图分类号：F326.4 文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2015）06-288-02
20世纪90年代以来，我国渔业经济得到了长足发展，不仅渔业生产能力明显增强，水产品总量大幅度增长，流通和加工环节也有很大的改善。水产品流通最典型的表现是水产品交易市场。近几年我国水产品专业批发市场发展较快，沿海各地区分别建立了适合本地特点的水产品专业批发市场。以笔者所在的宁波市江东水产批发市场为例，从1993年5月18日创建以来，水产品成交量和成交额每年均以10%的速度递增，为宁波市区广大市民提供了80%的水产品，年人均供应量达到100多公斤。市场开业20多年来，共为宁波市民提供水产品300多万吨，成交额达300多亿元。2014年该市场鲜、咸、干、冻等各类水产品成交量297447吨，成交额达到30多亿元。另一方面，我国渔业在发展的同时也正步入一个新的阶段，面临着资源和市场双重约束的局面，水产品已由卖方市场转向买方市场，'卖难“问题尤为突出，这预示着批发市场在水产品销售中的地位和作用将进一步强化。因此，正确认识当前我国水产品批发市场发展的瓶颈，通过改革、改造、创新使市场呈现全新局面迫在眉睫。
一、现代水产品批发市场的地位和作用
考察一个经济业态的存在或灭失要看其在市场运行的各个环节中的地位和其前后相关联的紧密程度。在现代经济社会中，社会化的分工越来越细，各个环节在经济活动中的定位也会越来越明确。从这个观点出发，应当说水产品批发市场对于水产品从生产到销售起着重要作用，它的存在有着现实性和必要性。水产品批发市场是水产品市场流通的载体，是开展水产品批发分销业务的平台，是连接生产厂商、进口商、分销商、零售商和消费者的桥梁。批发市场在水产品流通中发挥着集散商品、价格形成、信息发布等基本功能，还在促进生产、推动水产养殖发展、保障供给、引导消费等方面发挥着重要作用。
二、水产品批发市场存在的...
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