《屠猫记》中的新文化史述略
摘 要：美国历史学家罗伯特>达恩顿的著作《屠猫记””法国文化史钩沉》是新文化史学流派在理论和研究方法上渐趋成熟的代表作。本文主要探讨达恩顿教授在《屠猫记》一书中对史料运用与解读，史学研究的独特视角，并对其史学研究略作评价，从而帮助读者更深入地认识新文化史学。
关键词：达恩顿教授；《屠猫记》；新文化史
新文化史学兴起于20世纪70至80年代的西方史学界，是一场重要的史学理论运动。新文化史的视角从'宏大叙事“转向普通民众、日常生活、微观历史的研究，并借助人类学、心理学和语言学等其他学科理论，分析语言、符号、仪式等社会现象的文化内涵。《屠猫记》作为新文化史学的扛鼎之作，其作者通过对纳沙泰尔印刷公司档案资料的充分挖掘，'试图揭露18世纪法国寻常人的世界观以及他们是如何在心智上组织实现并且将之表现在行为上的“。
一、史料的运用与解读
达恩顿教授对史料的运用与解读为新文化史学研究提供一个样板。他的史学研究不仅依靠传统史料，文学作品、视觉形象等之前被排除在外的资料也都成为研究的依据；即使是传统史料，达恩顿也力图以全新的方式解读，寻求之间的联系与内涵。他凭着记者独有的敏锐嗅觉，发现无人问津的瑞士纳沙泰尔印刷公司的档案库，为世人勾勒出18世纪法国旧制度时期的社会光景。
达恩顿教授没有因档案的浩繁晦涩，名不见经传而放弃。相反，他在索引钩沉中将厚厚的文本溶解成'论述“（discourse），努力为读者叙述一个个动听的故事并揭示'故事“背后的文化和象征意蕴。纵览全书，达恩顿教授选取六个场景，勾勒出法国大革命爆发前农民、工人、资产阶级、官僚、哲学家以及知识分子的生活和心灵状况。在《屠猫记》的第一章，达恩顿教授提及在法国几乎无人不晓的民间故事，尤其是在农村地区。《小红帽》、《小拇指》《蓝胡子》等法国农民的炉边故事，甚至中国读者都耳熟能详。他开宗明义的切入点是小红帽的故事，并以弗罗姆（Erich Fromm）和贝特尔海姆（Bruno Bettelheim）两位知名精神分析学家对《小红帽》的注解来示例举隅。他们认为《小红帽》的故事具有隐而不彰的象征意义：'红色兜状连颈帽是月经的象征，女孩手里拿的瓶子是童贞的象征··被塞进狼肚子里的两个石块代表不孕，是对于打破性禁忌的惩罚“。达恩顿教授抛开精神分析故事文本的影响之后，对《小红帽》童话故事在不同国家发展衍变进行历史考据，归结出法国故事的特性：机智幽默，并且处处充...
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