国际与本土酒店经营管理比较研究
【摘要】经济全球化的发展为我国本土酒店发展带来了无限前景和动力，但是受各种因素影响，国内的本土酒店与国际酒店存在较大差距，主要体现在管理模式、服务理念等方面，严重阻碍了本土酒店国际化发展进程，本文在介绍我国酒店品牌经营管理历程基础上，对比分析了国际与本土酒店管理集团品牌综合实力，并提出了本土酒店品牌经营管理发展策略。
【关键词】国际 本土 酒店品牌 经营管理
近几年来，各地酒店行业的发展与竞争日益激烈，很多国际酒店品牌已经扎根中国，渗透到中国的很多城市之中。在激烈的竞争中，我国本土连锁酒店该如何提高自身在市场上的占有率？发展本土酒店刻不容缓。本篇论文从国际酒店和我国本土酒店进行对比分析，从而发现我国本土酒店的存在的一些问题，并根据存在的问题提出了具有针对性的措施，以更好地提高我国本土酒店的核心竞争力。
一、我国酒店品牌经营管理历程
在近30年的发展中，国内酒店管理集团的发展进程和品牌经营在政府政策的扶持、行业实践的摸索前行，并经历了三个重要发展阶段。一、国际酒店管理集团引进及酒店品牌启蒙阶段，起止时间为1978-1987年，该时期正处于我国改革开放初期，同时也是我国酒店管理业刚刚起步阶段，这时期通过引进国际知名酒店品牌，如香格里拉、希尔顿等，利用其先进的酒店管理体制和市场经营模式为国内酒店品牌建立莫定了坚实基础。二、国内本土酒店管理集团兴建及品牌创建阶段，起止时间为1988-1997年，一方面，市场化经济发展为本土酒店管理集团建立创造了有利于外部环境，另一方面，政府对酒店管理集团建立制定出了一系列优惠支持政策，有力推动本土酒店管理集团发展。三、本土酒店品牌战略管理与开拓创新阶段，起止时间为1998年至今，随着国内本土酒店管理集团规模日渐扩大，其逐步向管理规范化、品牌多元化现代酒店管理集团推进。
二、国际与本土酒店管理集团品牌综合实力对比
尽管，近些年国内本土酒店管理集团不断创新管理模式，实施新型品牌运作方式，并取得了一定成效，但是对比分析国际与本土酒店管理集团品牌综合实力，主要有以下几方面区别。
在品牌规模化方面，国际酒店管理集团较本土酒店管理集团具有显著优势。纵观国内酒店市场，目前仍以国际酒店管理集团为主，并具有较高的市场占有率。而本土酒店管理集团虽然在规模和数量上与国际酒店管理集团相差无几，但是其品牌规模缺乏处于劣势地位。
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