企业质量管理模式变革背景下职业教育人才培养目标的新内涵
摘 要：在我国企业积极推进全面质量管理的背景下，培养具有质量能力的高素质人才成为职业教育面临的现实问题。基于对全面质量管理模式下质量管理工作的过程及组织形式的分析结果，定义了职业教育语境中质量能力的概念，并借助综合职业能力理论对质量能力的内涵结构作了解析，最后提出将行动导向和过程导向作为质量能力培养的教学原则。
关键词：全面质量管理；综合职业能力；质量能力；行动导向；过程导向
作者简介：聂磊（1982-），男，安徽淮南人，德国马格德堡大学职业与企业教育系在读博士生，研究方向为职业教育教学论（电子电气方向）、职教师资教育和工作过程系统化课程开发。
基金项目：本研究得到国家留学基金委员会资助。
中图分类号：Ｇ７１２ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００１－７５１８（２０１１）３３－００１０－０６
质量是企业的生命，是效益的前提。全面质量管理要求企业的每一位员工都要参与质量管理工作，具备质量管理的相关能力。职业教育的目标是培养满足经济和企业界需求的高素质劳动者。面对全面质量管理模式下企业对劳动者的新要求，如何培养具有质量能力的高素质人才是当前职业教育所面临的现实问题。
一、企业质量管理模式的变革过程和发展现状
（一）世界范围内企业质量管理模式的变革过程
企业质量管理模式的变迁与质量管理科学的发展有着紧密联系。在工业革命之前的手工业时期，产品主要通过作坊式的生产组织形式制造出来，产品质量则由各个工匠或手工艺人根据自己的手艺和经验来控制。直至20世纪初，美国著名的工程师和管理学家F.泰勒创立了科学管理理论体系””泰勒主义，它标志着现代管理科学的诞生，同时也对质量管理理论的发展产生了极大影响。从此以后，质量管理理论始终是建立在泰勒的方法分析和组织工作基础上逐步发展深化，企业的质量管理模式也伴随着质量管理理论的发展经历了质量控制、质量保证、质量管理和全面质量管理等四个发展阶段，如图1所示。
对于企业中居于一线的技能型员工来说，随着质量管理模式的变革，他们的工作任务内容也在不断发生变化。在质量控制和质量保证阶段，他们的主要任务是完成生产、制造、物流、销售、服务等工作流程中某个工序上的特定操作，质量检验和控制工作不属于主要工作内容。市场竞争的加剧使得企业质量管理理念的不断升级，因此质量工作也逐渐成为企业员工的核心工作任务。全面质量管理（TQM）的引入...
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