我国渔业标准化体系发展现状的初步研究
【摘 要】 我国做为世界上重要的海洋渔业产业大国，完成海洋渔业标准化体系建设对实现我国海洋渔业现代化和促进农业建设起着重要的作用。本文阐述了实施渔业标准化的意义，通过调查研究、数据整理、文献查阅等方式分析了我国渔业体系建设中存在的问题，结合本地渔业标准体系建设现状，提出了促进大连市渔业标准化体系建设的建议。
【关键词】 渔业标准化 标准化体系 大连市
【DOI编码】 10.3969/j.issn.1674-4977.2015.08.004
我国是海洋渔业大国，也是世界水产品贸易的重要参与国之一。渔业标准化作为我国渔业现代化建设的一项重要内容[1]，是农业建设的重要组成部分，得到了政府的高度重视，各级政府陆续出台了多项相关政策，仅2015年上半年党中央国务院《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》和《深化标准化工作改革方案》以及国家标准委《2015年全国标准化工作要点》等文件，均指出了农业标准化及其改革的重要性。
渔业标准是为在渔业通用、产前、产中、产后各个环节的工作、技术和管理的一定的范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。
渔业标准化是为在一定的范围内获得最佳秩序，对渔业生产中存在的现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用条款的活动[2]。我国渔业标准化发展具有系统性、先进性和动态性的特点[3]。渔业标准化是实现渔业现代化的重要基础和有效措施[4]。渔业现代化建设的程度影响我国农业的整体发展水平。作为一项系统工程，在渔业生产各有关方面的协作下，对产业化全过程进行标准化管理，保障实现渔业现代化[5]。渔业标准化在保护渔业生态环境，提高渔业生产效益，提升水产品质量安全和保障渔业生产安全等方面发挥重要作用。
我国渔业标准化工作起步于20世纪60年代中期，自改革开放以来取得长足进步，为渔业发展发挥了重要作用。截止2010年底，我国已发布实施渔业国家标准143项，渔业行业标准684项[6]，为渔业生产取得了举世瞩目的成就和做出了突出的贡献。
以2007年产量统计为例，我国水产品总产量4747.5万吨，其中海水养殖产量为1307.3万吨，淡水养殖产量1971.0万吨，海水和淡水养殖产量占我国水产品总产量的69.1%，实现了养殖产量连续11年超过捕捞产量，连续18年居世界首位，占全国农业总产值的10.5%，占世界水产品总产量的70%[7]。完善的渔业标准化体系在为快速发展的渔业产业保...
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