食品相关行业环保设备发展分析
摘 要：随着经济的发展，食品相关行业的环境问题日益显露出来，这不仅给社会环境带来了影响，也给人们的身体健康带来了危害。本文从食品机械设备的发展出发，分析食品工业的环保发展方向。
关键词：环境保护；厨余垃圾；食品；设备
环境保护是我国的一项基本国策，随着环境保护政策的提出，我国各行业都进行了整顿和改革，一次性塑料餐具开始被取替，制冷剂氨开始被取代，污染大气的锅炉开始被整改，行业发展开始向环保方向迈进，尤其是食品行业，它的机械设备也在面临着改革，本文从食品机械设备入手，分析食品工业的环保发展方向，希望本文内容对食品行业环保发展的研究工作有所借鉴价值。
一、厨余垃圾处理设备的发展
随着人民生活水平的不断提高，厨余垃圾成为了影响社会环境的重要因素。在日常生活中，一般家庭处理厨余垃圾的方法就是依靠下水道或者垃圾箱排放，有些环保意识差的人更会随意丢弃垃圾，这不仅影响了人们的生活环境，更会对地下水造成污染，处理厨余垃圾的不良方式已经对环境造成了严重的危害，因此，为了有效保护社会环境，减少厨余垃圾的危害，许多家庭和餐饮业厨房开始使用食品垃圾处理器，它不仅降低了厨余垃圾的危害度，也实现了垃圾的废物利用。
（一）家用垃圾处理设备
人们生活中的剩饭剩菜掉入水槽是很常见的，长期下去不仅会造成下水道反味，更易造成下水道堵塞。有一名家庭主妇曾说过：'如果可以把垃圾直接处理掉，像水一样直接排走多好“，厨余垃圾处理机就是这样一款垃圾处理设备，它可以用很短的时间把垃圾食物和残渣磨碎，然后就可以直接用水冲走，而且厨垃圾处理器的安装和使用都很方便，它占用空间小，处理能力强，有广泛的使用空间。但是，尽管我国政府正在极力宣传和推广厨余垃圾处理器的优势作用，但是其实用率却还是不高，有关部门统计得知：2015年全国民用垃圾处理器的使用量约500万台，这与我们预期的效果相差甚远，究其原因主要有两点：第一，前期购买费用高。普通的食物垃圾处理器费用约2000元/台，这对于普通家庭来说是一笔不小的开支，造成消费者购买力降低；第二，日常使用费用也很高。在日常生活中，垃圾处理器的使用率是很高的，它需要消费电能和水能，这也成为了日常开销的一部分，使用费用也给一些家庭带来了一定负担，因此，厨余垃圾处理器的推进速度还比较慢，这需要政府进行宣传和扶持，否则就会阻碍环保发展的脚步。
（二）企...
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