当“减肥”纳入政策视野
【√】越来越多的美国政治家也将'减肥“纳入政策视野，正面直击食品健康这一公共议题
与中国类似，美国同样拥有世界上最富戏剧性的自然景观””平原、山林、湖泊、冰川、海岸线，这种地理跨度有助于物种的形成和保存。而作为一个移民国家，美国也拥有世界上最多元复杂的人文景致””欧洲、拉美、亚洲、非洲、中东文化在这里交流融汇，任何一个国家都没有这样多潜在的'食文化“。
但与笃信'民以食为天“的中国相比，美国的'吃货指数“恐怕并没有那么高，在饮食上的创意巧思也稍显欠缺。
二战后食品加工业的迅速发展以及快餐文化的汹涌蔓延，使得美国食品的总体质量与口碑不断下降，甚至被其他国家冷嘲热讽，逐渐成为了'垃圾食品“的代名词。高糖分、高热量的美国现代饮食习惯，及其带来的'肥胖的困扰“，不仅正挑战着传统而健康的饮食结构，也在威胁着一代代美国人的身心健康。
根据美国国家医学研究院今年5月公布的一项最新研究《促进肥胖预防成效》显示，全美国三分之二的成年人和三分之一的儿童肥胖或超重，不仅使大量国民身患包括Ⅱ型糖尿病、心血管疾病和癌症等在内的慢性疾病甚至死亡，每年还导致超过1900亿美元的相关医疗开支，给美国造成了沉重的社会和经济负担。
报告认为，除了不良的生活习惯和缺乏体育锻炼之外，饮食结构与习惯也是引起肥胖蔓延的一个重要因素。让美国民众，特别是低收入群体有机会获得健康的食品和饮料，是解决肥胖困扰的有效手段。
如今，许多美国政府在同食品工业的博弈与合作中，推行各种政策希望能够帮助民众获得均衡的营养搭配、培养健康的饮食观念。而越来越多的美国政治家也将'减肥“纳入政策视野，正面直击食品健康这一公共议题。
第一夫人的宣战
美国总统贝拉克>奥巴马的妻子、美国第一夫人米歇尔>奥巴马一直给人智慧端庄、勤于奋斗、以家庭为重且对时尚颇有品味的良好形象。在奥巴马成功当选后，米歇尔逐渐开始从奥巴马的身后走到前台，开始独当一面，启动了自己的政治活动。
不过同希拉里在担任第一夫人期间接手'国家医疗改革“这个剪不断、理还乱的烫手山芋不同，米歇尔颇有智慧地回避了争议性较强的...
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