冲调豆浆不好吗？
冲调豆浆的主要原料是豆浆粉，豆浆粉主要来源于大豆，制作工艺简单地讲就是将大豆制成豆浆，杀菌后浓缩，最后经干燥而成。豆浆粉已经在市场上存在有十几年了，生产工艺不断在进步，如今无论是在营养成分、口感，还是食用便捷程度上都已经超越了现磨豆浆。
与现磨豆浆相比，现代加工工艺生产的豆浆粉更容易长期保存，生产中采用的灭酶及脱皮技術可以有效降低豆腥味，消除大豆中的抗营养因子，使产品更安全，而采用的研磨、均质、过滤等工艺使得颗粒更为精细，易于冲调，口感更好。现代食品加工工艺和技术使冲调豆浆的食品安全更为可控、品质更有保障，运输和保存更加方便，为人们提供了更为丰富的产品选择。
如何购买放心猪肉？
一看猪肉皮上是否有圆形'检验合格“印章。
二看猪肉是否皮色微红均匀，外表微干或者微湿润，弹性好，也就是按压皮肉产生的凹陷能立即恢复。
还有几点需要注意的是健康猪肉呈白色或者浅白色，切面有棕色或者粉红色，还有光泽，无任何液体流出；而病死猪肉切面暗紫有汁液。健康猪肉无异味，病死猪肉有血腥味、尿骚味、腐败味。健康猪肉有弹性，病死猪肉无弹性。
买回家的鲜肉或肉制品怎么保藏？
鲜肉保藏。一大块肉长期食用时应切成小块，用两层塑胶袋或铝箔纸依每次用量包好，放入冷柜，以后每次解冻一包，可保存半年。但若买的是肉馅、肉片、肉块，只能保持1～3个月。
冷藏肉保藏。一般保鲜膜包装的冷藏肉，保持在零下2℃～5℃只能延缓部分细菌生长、繁殖，保存期限2～3天，因此一次不要买太多。
冷冻肉保藏。冷藏肉与冷冻肉应分开处理。买回的冷冻肉应立即放入冷柜中冷冻。按需要分次解冻，如果解冻后用不完再放回冷柜，易造成污染，肉汁流失，保存期也会随之缩短。
加工肉品保藏。香肠、罐肠、肉干等肉制品，买回家后应放入冷柜冷藏，吃的时候再开封。一次吃不完，应用塑料袋包好，放回冷柜，以免变质。若放入冷柜，也要在两个月内处理，以免肉质变劣。
罐头肉保藏。一般肉类罐头未开启前，可存放于室温下，但开罐后剩余部分应倒于碗内，上覆保鲜膜放在冷柜内冷藏保存。肉松或肉脯类的罐头，打开后的保存时间约为10天，打开后吃剩的部分，仍应盖紧，以免潮湿发霉。
煮好的肉保藏。放在冷藏室可维持5天，放入冷柜可保持2～3个星期。存放时依次分装，并应与卤汁一起冷冻，否则肉会变干硬。
肉品的大小、形态与其贮...
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