谁该为康师傅业绩下滑负责？
2月22日晚间，康师傅控股宣布，截至2015年12月31日的2015年度，公司未经审核的股东应占溢利大幅下滑约35%-40%。
公告一出，业内一片哗然。事实上，从2014年以来，不仅仅是康师傅，包括娃哈哈、旺旺等食品饮料巨头的整体销售状况都出现了明显下滑趋势，让众人不禁感叹：市场究竟怎么了？
下滑：康师傅败给了趋势？
也许很多人把这种增速下滑归结为经济因素和天气因素，但在北京赢销力咨询有限公司董事长王冠群看来：'大型企业这种下滑也是一种必然的趋势。“
首先，从市场拓展空间来看，像康师傅这样的企业在经历了几十年的市场精耕后，通过市场开拓，网点布建增量的大门已经关闭。据康师傅官网介绍，截至2014年12月31号，康师傅在全国共有经销商36837家，直营零售商118359家。其中方便面经销商超过6000家。从最北方的漠河到最南方的三亚，从最东方的上海到最西面的喀什，在中国任何一个食杂店，你都可以买到康师傅的方便面和饮料。
换言之，康师傅在空白市场、空白渠道、空白网点的开发层面上已经没有太大空间可以拓展，也直接成为销售环节的天花板。
其次，人口红利消失。从上世纪80年代到2014年，娃哈哈、双汇、康师傅的高速成长与中国的人口红利有密切的关系。但供求关系已经从上世纪末的供不应求到现在的各行各业供过于求、产能富裕。有数据显示，截至2014年底中国总人数为13.67亿。但老龄化（超过60岁）人口达到2.2亿，这2.2亿人口在食品饮料上的消费力极弱，这是整个食品饮料工业下滑的重要原因之一，而不仅仅是对康师傅一家企业造成影响。
第三，增量方式跟不上市场变化，产品升级跟不上消费升级。从上世纪末到2008年中国的食品饮料工业属于普遍性增长阶段。也就意味着只要产品品质过硬、产品有卖点，不管做什么都会出现不同程度的增长。但2008年后食品饮料行业进入产能过剩，竞争过度阶段。企业增量方式进入挤压式增长和创新式增长阶段。
具体到市场来讲，曾经垄断饮料市场很多年、销售占比最大的碳酸饮料可乐和雪碧，已经连续14年全世界范围下滑。曾经风靡全国的茶饮料：绿茶、红茶、冰红茶、茉莉花茶等，已经连续三年下滑。
而进入国内市场几十年之久的方便面，在连续增长38年后，2008年开始进入持续下滑通道。这些因素对康师傅...
|
== 试读已结束，如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
|
本站文章均为原创投稿，仅供下载参考，付费用户可查看完整且有格式内容！
(费用标准：38元/2月，98元/2年，微信支付秒开通！) |
| 升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文，请 免费注册 或 登录会员 |
|
