塑化剂风波
※ 相关新闻
2011年4月，台湾有关部门对食品进行例行抽检。检查人员从一款'净元益生菌“产品中检出了'塑化剂“。经追查发现'塑化剂“来自昱伸公司所供应的食品添加剂'起云剂“内，而昱伸公司，是台湾最大的'起云剂“供应商。
随后，检查人员把检查范围扩大，发现问题很严重，统一企业、白兰氏、悦氏等知名厂商无一幸免，都使用昱伸公司的'起云剂“。问题产品不仅涉及运动饮料、水果饮料、茶饮料，就连水果糖浆、乳酸菌咀嚼片也通通卷入其中。
※ 公众又一次误会了食品添加剂
近些天，'起云剂“事件在台湾闹得沸沸扬扬，被称为30年来台湾最严重的食品安全事件，当地媒体将其比作台湾版的'三聚氰胺“事件。
消息一出，公众哗然，因为加在了食品里，便纷纷痛骂'食品添加剂“。河南省卫生监督局局长张伟平接受记者采访时说，台湾的'起云剂“事件，让公众又一次误会了食品添加剂。'起云剂“事件的祸根不是食品添加剂，而是被称为'塑化剂“的非法添加物。
'起云剂“是食品添加剂，这是台湾地区的叫法，在大陆，'起云剂“叫乳化剂或稳定剂，允许用在食品中，不超过最大剂量，对人体无害。但生产'起云剂“的黑心厂商在'起云剂“里加了'塑化剂“，塑化剂不是食品添加剂，对人体有害，属于非法添加物。
'起云剂“使用范围很广泛，包括果汁、果冻、益生菌，乳酸菌、运动饮料等，台湾的'起云剂“加了'塑化剂“，牵涉到几百种饮料品牌。
※ 起云剂是正规食品添加剂
'起云剂“是一种正规的食品添加剂，也被称作乳化香精。它一般用在橙汁饮料等产品中，作用是增加饮料浊度、稳定饮料体系。它属于增稠剂、乳化稳定剂的范畴，主要成分包括阿拉伯胶、乳化剂、葵花油、棕榈油等。对这些成分的使用范围和在食品中的含量限定，国家有明确的规定。
'起云剂“和塑化剂，是完全不同的两种物质。只是因为用塑化剂代替棕榈油，加到食品中后，能达到和正规'起云剂“比较相似的效果，所以有不良商家用塑化剂来生产'起云剂“。从作为非法食品添加剂这个角度来看，这起事件和'三聚氰胺“事件具有一定相似性。
※ '塑化剂“为何要加入到'起云剂“里？
塑化剂普遍用于塑胶材料中，在台湾被认为是第四类毒性化学物质，是一种不得用于食品生产加工的物质。台湾的食品生产厂家，为什么要把'塑化剂“加到'起云剂“里呢？这先要...
|
== 试读已结束，如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
|
本站文章均为原创投稿，仅供下载参考，付费用户可查看完整且有格式内容！
(费用标准：38元/2月，98元/2年，微信支付秒开通！) |
| 升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文，请 免费注册 或 登录会员 |
|
