产品差异化策略分析
随着市场竞争的日益激烈,越来越多的企业开始选择产品差异化这一策略,试图在自己所在的产业中独树一帜,扩大自己的客户范围,争取更大的利润。在食品行业中,各企业争相创新,不断开发、生产独特口味、独特品种的食品来吸引顾客。一方面,他们通过生产与产业中固有商品不同的产品,使其产品与同产业中的其他企业有所差异,从而在该产业中与众不同、脱颖而出;另一方面,他们将自身产品分成不同的档次(质量),旨在满足不同偏好的消费者的需求,从而获取最高的消费者剩余。在这种产品差异化的企业战略下,企业不但可以扩大市场份额、获取更高利润,还可以产生品牌效应,在消费者中树立权威形象。
一、产品差异化策略
所谓产品差异化策略就是指企业要开发出与其他企业不同的产品,并在开拓不同的市场时,对自己的产品进行改进创新,以满足不同市场目标消费者的需要。而企业自主创新就是指企业的原始创新、集成创新(通过各种相关技术成果的融合汇聚,形成产品和产业)和引进技术消化、吸收后再创新。企业实施自主创新战略就必须采取产品差异化策略,这意味着企业必须开发出具有特色的产品和服务。
二、产品差异化策略有效实施,助思念食品迅猛发展
郑州思念食品股份有限公司是中国最大的专业速冻食品生产企业之一,其品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。
思念公司成立近10年来,以高速的成长被誉为行业黑马。2001年以前,思念只是一个名气较小的速冻食品品牌,无论是销售额、市场占有率还是品牌价值、市场知名度,排名都在'三全“、'龙凤“、'湾仔码头“等知名品牌之后。当时,速冻行业正处于发展的黄金成长期,市场消费的普及率和重复购买率较前几年有显著提高,市场份额也不断增大,消费者把速冻食品作为快节奏生活的一部分,并逐渐形成习惯。'三全“在当时是速冻行业的领军企业,其市场占有率几乎达到整个速冻食品市场的一半。同时,新品牌在不断增加,市场竞争渐渐加剧。然而,在看似艰难的发展条件下,'思念“品牌只用了短短三年时间便入选了'中国500最具价值品牌“,综合排行第260名,迅速成为中国速冻行业第一品牌。究竟郑州思念食品有限公司如何能在激烈的市场竞争中脱颖而出,从后起之秀成为速冻食品行业中的领军企业呢?
(一)行业状况””速冻食品行业
速冻食品作为中国传统食品产业化的一个成功典范,在政府支持、消费者的购买力和生产企业的产品渗透率都健康发展的背景下,已成为一个新兴的'朝阳产...
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