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动物卫生监督管理问题及其处理对策

材料写作网    时间: 2020-02-03 11:14:29     阅读:


  摘 要:这些年来,在我国发生了很多食品安全现象,给社会民众带来了极大的不安。经过调查后发现食品安全问题发生的原因主要是动物质量检测不到位,对动物制品的食品安全产生了极大影响。基于此,本文就对动物卫生所的管理工作的作用和存在的管理问题进行分析,探讨其解决措施,为相关工作者提供参考意见。
  关键词:动物卫生;监督管理问题;处理对此
  对着我国经济的增长和社会的快速发展,人们的生活水平日渐提升,同时也对食品是质量提出了更高的要求,尤其是对动物制品的质量安全有着极高的要求。而动物卫生监督部门是我国的动物卫生防疫系统极为重要的部门,对动物类制品的质量安全控制有着极大的影响,因此,要使用合理的措施加强其监督效率。
  一、动物卫生监督管理的意义
  (一)有助于提高肉类食品的安全性
  随着我国社会的整体经济水平的提升,人们的生活水平也得到了进一步的提升,这就使得人们对食品质量的要求越来越高,尤其是肉类食品的安全性问题更是成为食品安全问题的重点内容,受到了人民群众越来越广泛的关注。人们在日常生活中愈加追崇自然、绿色的健康肉类食品,同时肉类的食品也可以为人们提供保持身体健康所不可缺少的营养元素。因此,肉类食品的质量安全性极其重要,直接涉及到了群众基本权益和身体健康,并且还在一定程度上影响者畜牧业的发展。这就需要相关单位加大对动物防疫和检疫监督工作的重视力度,提高对动物的防疫和检疫工作水平,者不仅有助于提高肉类食品的质量和安全性,而且还有助于维护畜牧业的质量口碑及其卫生安全,有利于促进对社会的和谐发展。
  (二)有利于促进畜牧业的健康可持续发展
  畜牧业的可持续发展,不仅需要靠行业力量、市场需求和自身的实力,而且还需要相关单位动物卫生监督部门的严格监督管理,在保证自身实力的同时,提高食品的安全性,这样才能确保畜牧业的可持续发展。而在进行养殖的过程中,养殖者自身需要具备足够的安全卫生意识,确保其高度重视动物的肉质安全质量,并且可以在进行养殖的过程中,可以合理有效的处理动物的喂料和清洁等工作,积极配合相关动物防疫部门的监督工作。动物卫生监督部门的工作重点,是及时对动物进行监督检查,促进对动物传染病和寄生虫病的预防,一旦发现问题,就需要及时进行处理,避免造成更大的影响。另外,在进行动物的防疫和检疫卫生监督工作时,不可一次性完成,需要定期进行适当的追踪检查...

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