北京：对10类高风险食品实行全程追溯

材料写作网    时间: 2020-02-06 04:06:19     阅读:次

　　近日，在北京市政协召开的重点提案督办座谈会上，市食品药品监督管理局相关负责人透露，将对高风险食品实施全程追溯，对于严重违法经营者将实行“终身行业禁入”。何谓高风险食品？据介绍，乳制品（包括液态奶、婴儿乳粉）、肉制品（包括超市中的生鲜肉和预包装的肉制品）、调味品、面制品、糖酒、酱腌制品、食用油、膨化食品、冷藏冷冻食品、果汁饮料等10类食品被划为高风险食品。目前，北京市85%左右的食品依赖外埠或国外供应，食品安全形势十分严峻。按照计划，北京市将构建统一的食品安全追溯信息平台和食品安全信用信息平台，依法公开重点高风险食品的全程追溯信息以及食品生产经营者、从业人员的信用信息。
　　摘自《北京日报》（2013年8月23日）

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