土豆种植与推广体制发展分析
[摘 要] 我国是一个农业大国，拥有多种主要粮食作物，而土豆作为世界上最有发展前景的粮食作物之一，是我国的第四大粮食作物。现阶段土豆的种植和推广体制仍存在一些制约的因素，为了促进种植技术的进一步发展，文章对土豆种植和推广做了一些分析。
[关键词] 土豆种植 土豆推广 发展分析
[中图分类号] S532 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）02-0191-01
1 前言
土豆具有很广的适应性，产量也比其他作物的产量高，而且自身的稳定性强，营养成分高，所以它的种植技术受到越来越多人的关注。土豆的种植和产品的加工在全球农贸产品的交易中占据着很重要的位置。我国常年栽培土豆，是第一大土豆生产国。但是人与地之间的矛盾进一步加剧，使土豆种植技术的推广和发展成为亟待解决的问题。
2 我国土豆种植与推广的制约因素
2.1 推广的不适应
受到人力、物力、财力的制约，农业推广的任务十分沉重，不能满足农业生产发展的需求，但越是如此，就越要推广农业体制的改革。但是土豆种植和推广的原动力是人才，技术人员素质的低下和设备不齐全的现状给发展带来了很大的风险。
2.2 成本高，政策扶持力度不高
土豆的种植需要一定资金的投入，对很多小农来说，是很难承担的，加上荼毒种植技术的运用，使成本变得更加望尘莫及。如果政府不能对土豆种植给予一定的政策性支持，农民的脱毒种植积极性会大大降低。虽然现在已经有了一些政策，但在较高的成本面前只能是杯水车薪，还需要进一步加大扶持的力度。
2.3 缺乏优质品种
优质土豆品种的缺失使土豆种植和推广受到了很大的阻碍。我国虽然有意识地加强了土豆选种的工作，但是专用型的品种还是过少，优质品种依旧很匮乏。土豆品种的单一和优良品种的缺乏会影响土豆种植的整体经济效益和市场竞争力。
3 重庆市土豆种植与推广的现状
重庆市种植土豆比较广泛，在全国排名第四，尤其在贫困山区和三峡库区，土豆已经成为主要的口糧，除了满足自身的食物需求外，还经常对外出售，商品率已经达到了百分之三十以上。但是受晚疫病和种性退化的制约，土豆的单产水平逐渐降低，品质也渐渐不如以前，为了解决这些问题，重庆市成立了一些专门的土豆项目。目前，重庆市已经形成了土豆种植繁供体系，土豆脱毒率也达到了百分之五十。
3.1 建设原种繁育基地
巫溪县具有一个初具规模...
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