从产业链两头找商机
大口喝酒，大口吃肉，朗诵古诗词，这可不是哪部武侠剧集里的场景，而是5月16日至18日在河南漯河国际食品城的首届双汇香肠节上由河南双汇集团与山西汾酒集团联合举办的'吃双汇香肠、喝青花汾酒“擂台赛上的精彩一幕。在大快朵颐的同时，'肉中之王“与'酒中之祖“的完美结合也得到了消费者的认可。
'一根香肠打天下“
以'香肠“为主题的节庆在国内外并不常见，却体现出'香肠“在双汇集团有着非同一般的意义。作为中国最大、世界领先的肉类加工企业，双汇集团自1992年生产第一根香肠以来，依靠香肠打天下，通过香肠这种美食让消费者认识了双汇、了解了双汇。'双汇“火腿肠和系列肉产品也成为老百姓餐桌上不可或缺的美食。双汇集团董事长万隆告诉记者，首届双汇香肠节，是双汇集团把漯河食品名城、漯河食博会、双汇食品等优势和各种美食元素结合在一起的一次有益尝试。举办'香肠节“的目的，是想通过群众喜闻乐见的形式，让消费者与双汇有更加紧密的联系，丰富双汇的企业文化，以便为广大消费者生产出更多喜爱的好产品。
在第十一届中国（漯河）食品博览会上，盛装亮相的双汇集团也得到了参观者的青睐。作为漯河食品支柱产业的双汇集团，通过食博会向参观者充分展示双汇的产品多元化，在体现出具有高度社会责任感的民生品牌形象的同时，也为促进经济交流合作、助力食博会作出了应有的贡献。
'民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根“，短短20多年，从一个名不见经传的漯河肉联厂发展成为中国最大的肉类加工基地，并开创了中国肉类第一个品牌””双汇，成为社会公认的中国农产品加工龙头企业，这源于双汇集团始终将严把质量关、让消费者吃上'放心肉“作为自己的社会责任。在20多年的发展历程中，双汇集团始终坚持围绕'农“字做文章，围绕肉类加工上项目，打造全产业链生产体系，通过铁腕抓质量，铁心保安全，不断进行管理创新、技术创新、产品创新。从直接向上游生猪养殖业延伸，建立生猪养殖基地和屠宰场，到近年不惜成本实行生猪头头检测、引进中检集团作为第三方监督机构等措施，严抓食品质量，从源头确保双汇产品的质量，再到已在全国建立的被老百姓亲切称为'放心店“...
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