西部茶产业区域经济合作分析
摘要 本文在分析西部茶产业区域特征的基础上，总结出西部茶产业区域性分布存在的问题，并通过分析，有针对性地提出相应的对策及西部茶产业区域合作的内容。
关键词 西部；茶产业；区域经济合作
我国西部地区的自然条件和经济因素复杂多样，茶叶产区分布不平衡，形成了诸多区域性的地区特色茶产业经济实体，这种分散的产业格局，在一定程度上影响了西部茶产业的发展。而实施茶产业区域经济合作可以形成规模优势，有利于技术创新与要素优化配置，因此茶产业区域经济合作是一种必然趋势。
一、西部茶产业区域特征
1、茶产业分布的区域性特征
相关数据显示，2008年我国茶园种植面积达171万公顷，茶产量125万吨。占世界总量1／3。我国茶园主要分布于安徽、浙江、福建、湖北、湖南、四川、云南七个产茶省。茶园的这种分布主要是由茶叶对自然环境要求不同决定的。福建和浙江分别以全国茶园面积的10.99％和10.12％，生产出全国茶叶总量的19.66％和12.91％，而云南和安徽茶园面积占19.52％和7.50％，茶叶产出却仅为全国的13.64％和6.04％，可见主要产茶区的茶园利用率和生产效率也存在较明显的差异。
我国西部茶产区包括云、贵、川、陕、渝、桂、陇、藏八省，其面积占全国的45％，茶产量占全国茶叶总量的33％，其中云南茶园面积33.57万公顷，占全国19.52％，位居全国第一。云南与四川的茶叶产量分别以17.15万吨和13.93万吨高居全国第二和第四。
从地理环境上看，西部茶区多为丘陵山区，远离污染，生态环境良好，具有发展无公害天然有机茶的优越自然环境。同时西部茶区地处云贵高原及南北斜坡地带，光热充足，年初气温回升快，具有适宜高质量名优茶生长的气候条件。
其次，西部地区物种资源为我国之最，拥有大量野生茶树品种和茶树群体种，茶叶内含物丰富，含30多种多酚类物质，20多种咖啡碱和10多种糖类以及丰富的维生素和矿物质 ，为开发茶叶功能性产品提供了丰富的物种资源。
2、茶产品及消费的区域性特征
各产茶省生产不同的茶类：浙江和福建主产绿毛茶，湖南和云南主产红毛茶，福建和广东主产乌龙茶，湖南和湖北主产紧压茶。近年来在茶叶消费的影响下，湖北、四川和云南的绿毛茶产量有大幅增长。另外，各地区还有其特色茶，如云南普洱茶，安溪乌龙茶，新昌龙井茶等。
我国茶叶消费情况的区域性特征具体表现为：北方的花茶消...
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