食品类广告为例探究广告记忆效果
摘 要：广告，我们都很熟悉，广告的目的是为了向用户传达信息。因此广告传达的信息是否被用户真正记住了理解了，这是一个广告好坏评价的重要指标。其效应主要表现为对广告信息的记忆，它对以后的购买行为起到直接或者间接的促进作用。如果看过广告的人中，能够记住广告关键信息的人不多，那么这个广告的效果就可想而知了。因此，在广告宣传中增强消费者对广告内容的记忆就显得尤为重要。
关键词：消费者；广告效果；广告记忆；消费心理学
一、文献综述
广告作为一种商业推销的手段，是通过信息传播来说服消费者接受产品或服务的，这种说服本身需要一定的技巧。从消费者最初接触广告，到完成对其产品的消费行为，大致的过程为：广告内容的影响”开始关注广告”记住广告”对广告产生认同”消费行为产生（在有消费需求的时候，消费者或多或少会受到的广告影响，根据对广告的记忆与认同来选择是否进行对相关产品的消费）。[2]在1908年，斯科特撰写了《广告心理学》[3]一书，他运用心理学原理对消费者心理进行分析，开始对广告理论进行系统的探索。广告心理学的早期研究模式是注意”联想”行动，即如何引起注意、导致联想、产生购买行动。后来研究模式复杂化了，成为注意”理解”联想”记忆”行动，强调了记忆效果的作用，即消费者对广告的主观解释的作用，还有记忆的作用，即消费者并非看过广告后即刻进行购买行动，其信息依赖于记忆来保持。
上述研究和理论探讨，通过对广告效果的分析，得出食品广告如果要发挥影响和作用，必须深入研究消费心理与提升广告记忆效果之间的内在联系，必须探究消费心理对消费行为的影响，这样食品广告才会获得良好的传播效果、经济效果和社会效果[5]。
二、消费心理与广告记忆效果之间的内在联系
为了深入研究消费心理与提升广告记忆效果之间的内在联系，必须探究消费心理对消费行为的影响。
消费心理：所谓消费心理指消费者进行消费活动时所表现出的心理特征与心理活动的过程。
消费行为：所谓消费行为指消费者为获得所用的消费资料和劳务而从事的物色、选择、购买和使用等活动。亦称消费者行为。
可见，消费心理影响广告记忆效果，决定消费行为。所有的消费活动都是消费行为伴随消费心理的双重影响[6]。只有对消费心理学進行深入研究，才能与消费者产生共鸣，提升记忆效果从而提高销售业绩。所以，在制定营销策略、制作与产品有关的广告宣传...
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