中国与东南亚茶文化交流对云南对外汉语课程开设的影响
【摘要】中国文化博大精深、源远流长，茶文化则是中国文化不可或缺的部分。外国学习者来中国学习汉语，也应当学习中国茶文化。在云南，茶文化不仅独具特色，更为中国与东南亚友好交流作出贡献。因而在云南高校开设茶文化课程，将对中国文化传播和东南亚对外汉语学起促进作用。
【关键词】东南亚 茶文化 对外汉语
【中图分类号】H195 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）01-0045-02
茶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。作为丝绸之路珍品，茶从古至今都是我国与他国维系良好外交的见证。近几年来，茶叶贸易和茶文化交流更加在促进各国友好往来上发挥了必要作用。而云南毗邻多个东南亚国家，地理优势使之成为中国茶文化面向东南亚传播的重要枢纽。因此，在云南高校开设茶文化课程，既有利于东南亚学习者深入了解中国文化，也有利于传播中国地域文化。
一、中国茶文化在东南亚的传播
中国茶文化的传播历史已有千年之久。从丝绸之路到茶马古道，茶叶在中国文化传播上都发挥了重要作用。云南与老挝、缅甸、越南接壤，茶文化传播以普洱茶为胜。清代以后，茶马古道上普洱茶传播步入正轨。光绪二十三年（1897），清政府在思茅设立海关，控制茶叶和其他货品进出口东南亚。此后十五年，茶叶占据商品进出口总额绝大部分，故有'出口货以茶为大宗，土布次之“。可见茶叶自古以来都在我国与东南亚各国的文化交流中，扮演主要角色。再加上云南普洱、西双版纳等地本就与老挝、缅甸和越南三个国家接壤，使得中国茶文化传播更便利。
对比云南和老挝异同可发现，两地居民语言相通，气候相近，地理环境相似。此类条件下，中老茶文化交流愈发密切。中国边境易武，自然环境得天独厚，适合茶树生长。易武与老挝接壤，茶树传入后当地居民依靠茶叶发展经济，已取得一定成效。作为普洱茶原料国，老挝不但依靠茶叶发展了经济，也学习了中国的茶艺、茶道。因两地居民频繁通商、通婚，中国茶俗也随之传入。结合老民族特点，老挝有自己特有的饮茶方式。再加上近年来中老边界大力发展茶园经济，在中国政府的支持下，加快经济产业转型，形成了良好经济产业圈，为中老友好往来做出了贡献。
缅甸产茶则与我国产茶类似，均具有较长历史。其气温高，温差大，受印度洋季风影响，介于热带与亚热带气候之间。这样的地理环境造就了缅甸适合茶树生长的条件，又因其山脉广布，故分为东、西、北、中四个主要茶叶产区...
|
== 试读已结束，如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
|
本站文章均为原创投稿，仅供下载参考，付费用户可查看完整且有格式内容！
(费用标准：38元/2月，98元/2年，微信支付秒开通！) |
| 升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文，请 免费注册 或 登录会员 |
|
