2014年度风云人物榜
兢兢业业协会领头羊””杨强现任中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会秘书长,是一位非常和蔼而且严谨的行业专家,是一些行业重大事件的引导者,为酒行业做了很多贡献,组织指导开展了多项对国产葡萄酒具有重大意义的活动,成功指挥了三届国际领袖产区葡萄酒质量大赛的举办;为有效规范进口酒类食品生产经营行为,正确引导消费者通过正规渠道购买保质真品,打击伪劣产品,切实保护境内外品牌企业和广大消费者的合法权益,国家质检总局在依法加强进口酒类食品监管的同时,充分发挥行业协会的自律作用,建立起进口酒类食品'两公开“机制,即:公开公布名优真品生产销售品牌渠道;公开曝光违法生产经营者黑名单。综合来看,随着"两公开"机制的不断发展和完善,将对进口酒市场的良性化、健康化发展起到积极作用,于行业、企业以及消费者都将是利好。
学术教育研究风向标””段长青
作为国家葡萄与葡萄酒产业体系首席科学家、中国农业大学食品学院葡萄酒研究中心主任,熟悉段长青教授的人都叫他'段首席“。除了学术研究和授课之外,奔走于各个产区,给当地政府提出建议和意见,给企业做技术指导,占据了他的大部分时间。在今年的国际领袖产区葡萄酒质量大赛中,段教授作为评委会主席,带领着国内外多位大咖评委,对400多款酒品进行了集中品评,使各个奖项实至名归。同时,段教授从几款国产酒获金奖的结果中敏锐地发觉国产葡萄酒个性化和典型性开始显现,这非常令人惊喜。国产葡萄酒产业不断发展和升级的背后,是以段教授为代表的许多科研人员的不懈努力,他们根据各产区的特点,对风土和环境进行细致深入的研究,引导企业科学种植和精心培育最适宜的品种,他们用实际行动和辛勤工作,推动着我国葡萄酒行业走向前进。
最会酿酒的专家顾问””李德美
2014年初,李德美老师荣登全球Top 10酿酒顾问,这无疑标志着中国酿酒师在世界酿酒舞台占据了最新的高度。更多的酿酒师性格随着产品让用户开始寻根探源,未来以李德美为旗手的中国优秀酿酒师们对于产业的影响力会变得越来越强大。如果把李德美单纯看成酿酒师是不恰当的,因为他拥有太多的荣耀和光环...
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