中国乳制品产业空间集聚及对产业成长的影响
摘要：利用空间集聚指数和产业集中度指标，对2000-2009年中国乳制品产业的集聚度进行测定。结果表明，2000年以来我国乳制品产业集聚度呈明显上升趋势，乳制品业主要聚集在东北内蒙古产区和华北产区，乳制品产业在大城市产区表现出下降趋势，而在南方产区表现出明显的上升趋势。构建计量经济模型研究产业集聚对乳制品产业成长的影响，结果表明产业集聚对乳业成长具有显著的促进作用。据此，政府应该发挥资源优势和区位优势，优化全国乳业布局，整合加工资源，提高进入壁垒，以利于集聚的可持续发展和产业的健康成长。
关键词：乳制品业；产业集聚；产业成长
中图分类号：F207 文献标识码：A DOI：10.3963/j.issn.1671-6477.2012.05.008
一、文献回顾和问题提出
对于产业集聚问题的研究一直是国外研究的热点问题。早在20世纪20年代，韦伯和马歇尔就对产业集聚问题给予了高度关注，由此开辟了一个新的研究领域。此后产业集聚逐渐成为新经济地理学、产业经济学、管理学等领域研究的一个热点问题。20世纪90年代美国学者迈克尔•波特和保罗•克鲁格曼对产业集聚的杰出研究，使产业集聚的研究再次成为国内外学者重点研究的领域[1-2]。此后国外的代表性研究主要有：Ellision和Glaeser提出了产业集聚度测算的新方法，并测算分析了美国制造业集聚度，对克鲁格曼测算结果进行了修正[3]。Cicecone和Hall首次研究了产业集聚对产业成长的影响,他们对欧洲的研究结果表明产业集聚有利于产业劳动生产率的显著提升[4]。Fujita和Thisse在假定区域间劳动力自由流动的前提下，证明了产业聚集能促进经济增长[5]。Rosenthal和Strange将新出现企业的数量作为衡量产业成长的指标，分析产业集聚对产业成长的影响，结果发现产业集聚促进了产业成长，同时产业成长又能够进一步推动产业的集聚[6]。Braunerhjelm和Borgman研究了瑞典服务业和制造业的地理集聚问题，结果发现瑞典的服务业和制造业都表现出明显的空间集聚，但制造业集聚度明显高于服务业[7]。Galarraga等对西班牙制造业集聚的研究发现，从20世纪中后期开始，集聚的劳动生产率贡献明显下降，产业成长缓慢[8]。
国内学者对产业集群的性质、成因及优势、集聚水平测度方法等相关问题也作了大量的研究。范剑勇从新经济地理学的角度出发，研究了中国地区差距持续扩大与产业在东部沿海集聚的相关关系[9]。白重恩等利用Hoover系数对我国 32 个工业行业的产...
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