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降速发展“新常态”下的饮料行业

材料写作网    时间: 2020-01-29 04:12:23     阅读:

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  饮料市场的'朝代“更替,在一定程度上反映了人们消费观念的变化。
  '2016年植物蛋白类、近水饮料类、即饮咖啡将成为饮料界的宠儿。“
  近几年,饮料行业发展遇瓶颈、整体增长乏力的说法甚嚣尘上,部分饮料企业面临着渠道衰退、销量失守等考验。
  '饮料行业目前面临的问题之一是产能过剩。“
  需求下降、产能过剩,正是促进行业转型升级的一个契机。
  在国内消费疲软状况短期难以改变的情况下,饮料企业走出国门不失为一个好选择。
  从饮料行业的发展历史不难看出,健康化是大势所趋。
  有业内人士表示,食品饮料行业依靠强势的广告轰炸来获得消费者购买的时代已经过去。
  五一刚过,很多人依然沉浸在'小长假“的惬意中,尚未回过神儿来。游尽祖国河山也好,遍尝中华美食也罢,今年的五一黄金周终究是离我们远去了。
  除此之外,'五一“更是气温大幅回升的风向标,随着温度上升,人们褪去厚重衣物的同时,总是不忘在冰箱中准备几瓶饮料以消酷热暑气。可口可乐、果粒橙、茉莉蜜茶、脉动··一只手卯足了劲逆时针旋动瓶盖,直至听到一声脆响,之后清凉的液体经过食道到达胃部,口中呼出一股冰凉的气息。这一系列动作和声音成为人们在炎炎夏日中的绝佳享受。
  几经风雨的饮料市场
  从1988年至今,看似波澜不惊的饮料行业已经经历了几次革命。1988年-2000年是以可乐为代表的碳酸饮料时代,2001-2006年,茶饮料、功能型饮料异军突起,2006年至今,健康型饮品包括植物蛋白、果汁、本草类饮料备受消费者青睐。饮料市场的'朝代“更替,在一定程度上反映了人们消费观念的变化。
  有数据显示,2014年,我国饮料市场各品类产量占比如下:以农夫山泉、娃哈哈为代表的饮用水占比43.43%,以康师傅、美汁源、统一为代表的果汁饮料占比16.96%,以康师傅和统一为代表的茶饮料占比15.27%,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料占比10.50%,...

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