花生AhMYB113异位表达促进烟草花青素积累
李明，曹慧，许瑞瑞
（潍坊学院生物与农业工程学院/山东省高等学校生物化学与分子生物学重点实验室，山东潍坊，261061）
花生（Arachis hypogaeaL.）是我国重要的油料作物，是食用植物油脂和蛋白质的重要来源之一。我国花生种植面积约7000 万亩（约467 万公顷），总产约1600万吨，位居世界第一。花生含油量一般在50%左右，单位面积产油量分别是大豆的4 倍和油菜的2倍，相对于其它油料作物，花生具有种植规模大、产油效率高、油脂品质好、市场竞争力强等优势。因此，花生产业对我国国民经济的发展和粮油安全具有重要的战略意义。
花青素是一类重要的天然植物色素，广泛存在于植物的花、果实、茎和叶片中，在植物的生长发育过程中具有重要作用，如：吸引昆虫、鸟类等，为其传播花粉散播种子。花青素是一种酚类色素，其基本结构单元是3,5,7-三羟基-2-苯基苯并呋喃，作为一种非常重要的抗氧化剂，可通过抽氢反应将活跃的自由基转变成稳定的自由基，从而中断链式反应，保护生物体免受自由基侵害[1]。植物体内花青素种类繁多，黑枸杞中检测到37 种花青素[1]。根据R1和R2取代基的不同，可以形成多种花青素，植物中常见有天竺葵色素（pelargonidin）、矢车菊色素（cyanidin）、飞燕草色素（delphindin）、芍药色素（peonidin）、牵牛花色素（petunidin）和锦葵色素（malvidin），自然界中绝大多数花青素种类都是由这6 种花青素衍生而来[2,3]。花青素安全无毒，水溶性较好，是一种理想的食品添加剂，但花青素稳定性不高，温度、光照、pH值、金属离子、糖等因素均会影响其稳定性[4]。研究表明，低温、干旱等逆境胁迫能够促进植物体内花青素积累，从而缓解氧自由基的毒害，提高植物逆境适应能力[5～9]。
花青素生物合成主要受两类基因控制：一类是结构基因，编码花青素生物合成途径中的关键酶，如查尔酮合成酶（CHS）、查尔酮异构酶（CHI）、黄烷酮3-羟化酶（F3H）、二羟基黄酮醇还原酶（DFR）以及花色素苷合成酶（ANS）等，它们共同催化苯丙氨酸和丙二酰经苯丙烷类途径合成各种花青素[10]；
另一类是调控基因，编码蛋白在转录水平上调控结构基因的表达模式和表达强度，如MYB、bHLH 和WD40转录因子基因[11,12]。
研究表明，MYB 转录因子家族是一个成员数量异常庞大的转录因子家族，广泛存在于真核生物中。植物体内一般含有大约200 个MYB 转录因子基因，如：拟南芥中已经发现了198 个，水稻中...
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