粮食文化展示空间设计刍议
摘 要：粮食文化是人类文明的重要组成部分，可以说新石器人类文明的进步就是围绕着粮食和粮食文化的发展展开的，传播粮食文化就是对人类文明的传承。如何展示好粮食文化，进行粮食文化的科普宣传教育是人类文明的必需。展示粮食文化的形式和手段多种多样，本文重点论述利用展示空间形式和现代展示手段对粮食文化进行系统的、全面的展示设计研究和探讨。
关键词：粮食文化；展示空间；空间设计
Abstract：Grain culture is an important component of human civilization. The progress of the neolithic civilization is based on the development of grain and grain culture. And the dissemination of grain culture is the inheritance of human civilization. In order to disseminate human civilization widely， it’s necessary to demonstrate grain culture excellently and carry out popularization and education of grain culture. There are various forms and means to display grain culture. This paper focused on the systematic， comprehensive design， research and exploration of the grain culture in the way of display space and modern display means.
Key words：Grain culture； Exhibition space； Display space
中图分类号：TP391.41；TP311.13
1 粮食文化的概念
文化是人类发展和人类社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。粮食文化是人类在粮食生产、加工、流通和消费过程中所创造的物质文化和精神文化的总和，是粮食在人类发展过程中的社会关系，如粮食与农业、粮食与战争、粮食与社会变迁、粮食与民俗、粮食与灾荒、粮食与管理机构等。吃、穿、住、行、食为天，从某个角度来讲，粮食是社会发展的动因[1]。
2 粮食文化空间的展示思路
粮食文化是人类文明历史的优秀传统，是一个民族悠久历史的物质财富的实践积淀，是人类改造自然的成果。展示粮食文化、弘扬粮食文化精神、培育粮食文化价值观，可以提高人们对粮食的责任意识，这就是粮食文化展示空间中的重要职能。粮食文化展示空间的意义在于对文化和艺术的发扬与传承。在展示空间中，通过艺术和技术手段，展出粮食文化发展的历程、粮食的品种与形态、农耕工具的...
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