青春纪事
狗不理与稻香村
我第一次走进'狗不理“是一九六五年孟春时节。那是家里来了重要亲戚,派我去买'外卖“。肩负如此庄重使命,我心情挺激动的。
我说的'狗不理“是山东路店。那时有没有其它分店,我不知道。我始终认为山东路的'狗不理“是正宗的,因为这是一个孩子的视野。
一个三年级小学生端着一只钢精锅从甘肃路出发,快步拐上万全道,从'大德生“门前经过,朝着
山东路方向走去。'大德生“是一家副食店。我是大德生旁边小银行零存整取的储户。我储蓄的目的是给家里换一只日光灯。后来攒到三元钱却放弃了目标,依然在老式灯泡的照耀下埋头写作业。
前往山东路经过的街区旧时都是日租界。我从一座座青砖楼房前面走过,主要任务是购买二斤'狗不理“包子,然后去滨江道新闻电影院旁边的'稻香村“买一只熏鸡。这两宗东西对于小孩儿来说均为奢侈品。于是,我一路行走颇有异样的感觉””远远胜过今天的孩子前往麦当劳或肯德基。
山东路的'狗不理“门面不大,全然没有时下大饭店气派。走进店门左转,还有几分庭院的印象。如今回忆,诸多细节模糊了,只记得二斤包子满满腾腾装了一钢精锅。端着很沉。天津人管钢精锅叫'钢种锅“,可能出于'音转“。
我与包子一起走出'狗不理“店门。钢精锅里的气味升腾而起。直扑面颊。吸一口气,诱人气息深入肺腑,心情难以描述。
三年经济困难时期过去了,市民生活大为好转。津门名店'稻香村“正门在滨江道,侧门在辽宁路,与新中国文具店一街之隔。稻香村不是村,却顾客盈门,生意火爆。我端着钢精锅好不容易挤到前面,隔着玻璃柜台观察着各种美味。有一种银色带鱼浸在黄澄澄的油盘里,商品标签写着'油浸带鱼“,还有'叉烧肉“和'熏鸡蛋“,也有散装猪肉松和广式腊肠。我移动目光,终于发现一只托盘里盛着几只熏鸡。只是它们个头儿不大,似乎与我体量相仿。
我选中一只熏鸡,请身穿白大褂的售货员称了分量,以浅褐色的纸包好。那时全社会高唱'八大员之歌“,商业战线服务态度普遍很好。我在半小时里经历了两家津门名店。连同狗不理包子与稻香村熏鸡,结伴回家了。
走进家门,将钢精锅端上饭桌,发现包子们互相粘连,显出紧密团结的精神。我还是吃得津津有味,而且留下深刻印象。
一年之后,我有了继母。为了表示友好,她在劝业场附近商店给我买了一件'学生蓝“上衣。我不由想起儿时亲生母亲在劝业场附近商店给我买过一件条绒夹...
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