烟草“大数据+两烟”的应用设计
[摘 要]2017年是大数据从概念到落地的一年，大数据作为一种新的理念和方法，颠覆着传统行业的管理和运营思维。随着企业信息化的深入推进，烟草商业企业的数据量呈现快速增长，本文分析了凉山烟草公司积极引入大数据管理的优势和劣势，结合企业'两烟“经营实际，提出了建立适应'大数据“管理的制度和文化、组织机构、应用场景的想法，并设计了以'数据仓库+OLAP“为核心技术，以'数据平台+Web应用+手机APP“的大数据服务模式。
[关键词]大数据、OLAP、烟草
中图分类号：F721 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）31-0346-02
1 引言
世界的本质是数据，而当今的世界是一个大数据的时代。数据是基础性资源，也是重要的生产力，大数据与云计算、互联网等新技术相结合，正在迅速并将日益深刻改变人们生产生活方式和企业管理的模式。烟草行业早在2005年就着手建设'一号工程“，实现了对烟草行业工业、商业两大环节及时准确的数据采集，每年采集卷烟'两打三扫“加工后的数据超过6亿条，卷烟订货平台覆盖了500多万零售客户，每年产生125亿多条交易记录。在烟叶种植环节，一些烟区采集田间土壤信息、施肥状况、气象及烘烤调制等生产过程数据信息，通过云计算数据平台，开展数据分析和处理，为适时监控烟叶生产状况和生产优质烟叶提供科学决策和依据。此外，大数据还广泛应用于烟草行业的精益生产、精益物流、精益管理等方面，并发挥着越来越重要的作用。
2 数据应用背景
凉山是全国重要的战略性优质烟叶产区，年产优质烟叶240万担以上，销售卷烟14.6万大箱，服务11000余名卷烟零售户和近10万户种植户。对数据的采集和利用，已经具备以下基础：一是数据网络已建立。截止2016年，已实现本部、县局公司和230多个烟叶收购站点之间的光纤宽带互联互通，为系统的在线运行和数据的实时传递提供了稳定支撑。建立了覆盖卷烟营销、烟叶生产收购和基础管理在内的30多个信息系统，各板块的工作流程已经实现全面信息化。二是数据积累已具规模（图1）。
卷烟电子商务和物流方面，每年产生100余万条客户订单数据和支付数据，3600多万条卷烟物流数据；若零售客户全部扫码销售，每年产生过亿条数据。由于实施人脸识别，每年烟叶收购过程中累计产生超过600万条的识别记录数据。对近300万个烟包进行打码、扫码过程中，将会产生超过千万条的烟包物流数据。烟叶站点的800多个视频监控摄像头， 每年将...
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