湖南省农产品物流发展框架的构建
[摘要] 农产品物流的研究在物流研究中具有重要的理论意义。本文就湖南省农产品物流特点、现状进行研究,提出了构建其物流发展框架的对策。
[关键词] 湖南省农产品物流发展框架
农产品物流是物流业的一个分支。它指的是为了满足消费者需求以最小成本而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动。包括农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列环节。
湖南省是个农业大省,农产品的有效流通涉及整个经济运行效率及质量,涉及农业现代化,涉及农民的根本利益。构建高效的农产品物流体系,不仅能使农民生产的产品实现其价值与使用价值,还可以使农产品在流通过程中增值,通过有效的控制与管理,降低农产品流通的成本,提高农业生产的整体效益,从某种程度上规避市场风险。
一、湖南农产品物流的特点
1.农产品物流数量大、品种多。湘东、湘中抓住'长、株、潭“经济一体化的机遇,重点发展了无公害蔬菜、时鲜瓜果、花卉苗木、畜禽产品和水产品的生产加工;湘北突出'湖“字特色,围绕洞庭湖,重点发展无公害稻米、优质棉花、油菜、水果、水生蔬菜和特种水产、水禽养殖;湘南则利用'天然温室“优势,重点发展了无公害蔬菜、时鲜瓜果、油茶、烤烟、养殖等名特优农产品的生产加工;湘西则突出'山“字特色,重点发展无公害草食畜禽产品、优质水果、优质名茶、反季节蔬菜、药材开发等。
2.农产品物流难度大、要求高。 农产品与工业品不同,是有生命的动物性与植物性产品,在物流过程中包装难、装卸难、运输难、仓储难。要求物流的及时性、安全性;还要满足一些农产品的特种物流方式。
3.农业生产和经营管理有传统优势。 湖南的农民聪慧勤劳,善于精耕细作,这也可以说是湖南农业的人力资本优势。湖南历届省委、省政府都坚持把农业摆在优先发展的位置。
4.湖南农业发展具有一定的经济区位优势。 湖南地处江南中部,北靠长江,南邻两广,毗邻港澳,具有呼应两东,承接两地辐射的有利地理条件。湖南交通比较发达,公路、铁路、水运等都比较方便。
二、湖南省农产品物流的现状
1.物流体系逐步完善 。现在形成了从生产、收购、流通加工、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送到销售一整套组织环节,但是众多的参与个体和组织规模小、层次低、离散性强、联合性差...
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