高职院校《旅行社经营管理》课程实践教学改革探析
摘 要:旅游管理专业的《旅行社经营管理》是一门实践性非常强的核心课程,针对毕业生反馈在实际工作中缺乏旅行社行业所需的某些职业能力和实践性教学环节存在的问题进行分析,探索其开展实践教学的新思路。
关键词:旅行社经营管理 实践教学 实践能力
旅游业是当今世界第一大產业和最为热门的朝阳产业,旅行社在旅游业中处于对旅游资源进行整合的中枢地位,对于高职院校旅游专业的学生来说《旅行社经营管理》课程是一门实践性、操作性、实用性非常强的专业技能课,对培养学生未来从事旅行社企业经营与管理的职业能力职业素养发挥着重要作用。
一、实践环节在《旅行社经营管理》课程中的重要性
1.有利于学生对基本理论知识的理解。《旅行社经营管理》是一门介绍旅行社企业管理与业务经营的知识性与实践性高度结合的应用型管理课程,学生通过系统的学习能够掌握了旅行社行业经营管理的基本理论、旅行社企业的基本运作流程,如旅游服务采购、行程制定流程、接待服务流程、旅游线路营销与推广、投诉处理等和具备旅行社接待、计调、外联等主要岗位要求的工作能力及素质。这些知识只有通过学生在实践教学环节中亲身体会,才能使学生更好地巩固课堂理论知识,加深对旅行社的基本管理原理的理解。
2.有助于培养学生的实际操作能力。实践教学是高职院校实现旅游专业人才培养目标重要的环节,在培养学生社会适应能力、动手操作能力、提高分析问题和解决问题能力等方面起着至关重要的作用。学生通过扮演不同的角色亲自动手操作旅行社各个业务流程,实际掌握旅行社行业的实际工作基本能力和进本技能,能够提高学生的岗位操作能力和动手动脑能力。
3.加快学生迅速进入职业角色。通过实践教学使学生熟练掌握旅行社基本工作流程,提高学生的岗位操作能力,如定价、报价、线路设计、接团等技能增强学生对旅行社的认知度,帮助学生更快地进入前台、计调员、导游员、销售员等职业角色,为学生以后进入旅行社迅速由学校人转变为职业人打下坚实基础。
二、《旅行社经营管理》课程在实践教学中存在的问题
1.《旅行社经营管理》课程课时安排不合理。《旅行社经营管理》是旅游管理专业的核心课程,总课时72节,其中理论学时为48节,实践学时为24节,实践教学学时相对较少,由于受实践教学学时的限制,不能直观产生对旅行社运作模式的认知度,也很难在有效课内时间内对采购、定价、发团和接团等技能进...
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