天津发展都市型现代畜牧业的几点思考
为了满足消费者对畜禽产品日益增长的数量和质量的需求，以及确保天津都市优美的生态环境，近几年来天津大力推进都市型现代畜牧业的发展，并取得了一定程度的成就。同时随着规模化、集约化的发展，一些制约因素也显现了出来。比如，畜禽产品价格低与成本高的困境、环境污染与生态优化的矛盾、产能高与销量低的问题等。为此，本文通过问卷调查和实地走访等形式对天津畜牧业的发展现状及存在问题进行了解和分析，并提出有关对策建议，希望对天津都市型现代畜牧业的发展有所帮助。
1 天津畜牧业发展基本情况
1.1 规模养殖与散户养殖并存
目前全市规模化畜禽养殖场约1560个，其中主要畜禽规模化养殖比例：生猪达85%，奶牛达95%，肉鸡和蛋鸡分别达到95%和90%。除此之外，目前天津还存在着上万家畜禽散养户，遍布近郊区各个村落。散养户不但在短期内不会消失，而且可能会有增长的趋势。一方面，由于散养是一部分农户的主要收入来源，另一方面，人们对畜禽产品的安全、口味及营养的追求和日益重视，也对散养畜禽产品的需求有增加的趋势。
1.2 畜牧主要集中在养殖业
根据调查天津畜牧业目前主要集中在养殖环节，相应配套产业发展很不均衡，良种培育、饲料加工、以及屠宰和销售等相应能力远远低于养殖能力。
1.3 现代化水平有待普及
作为全国首批农业部'农业物联网区域试验工程“试验区，天津目前已经建成了拥有17个数据库、168个应用系统在内的世界先进水平的物联网平台。但由于现有发展模式的限制，这一现代化应用并没有得到有效普及，应用这一平台的寥寥无几。
2 天津都市型现代畜牧业发展面临的主要问题
2.1 粪污治理难度大
由于规模养殖与散户养殖并存，使粪污治理难度加大。一方””天津规模化畜禽养殖场的面积普遍偏小，且近居民区，致使土地承载力和粪污消纳力不足。据调查统计约50%的规模化养殖场距居民区1km以内，约65.57%的养殖场占地面积在3.33hm2以下，周边没有足够的配套农田，这使大量集中排放的粪污难以就近还田利用。另一方面，散养户粪污则随意堆放，没有任何有效的监管和治理措施，严重影响环境和居民生活。
2.2 畜牧产业链短、功能单一、产品缺乏竞争力
由于畜牧产业链短、附加值低、农产品转化率低，造成上下产业之间相互制约，产能浪费，成本增加，销售渠道不畅等一系列弊病，同时畜禽产品质量也难以得到保证。
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