基于循环经济的崇左糖业可持续发展研究
【摘要】崇左市是我国重要的蔗糖生产基地，有着'中国糖都“之称。但是当该市的制糖业规模在逐步扩大时，出现了制约其进一步发展的不利因素，影响了其可持续发展性。本文在分析制约因素后，基于循环经济的视角，提出了发展循环经济是崇左糖业可持续发展的必然选择。
【关键词】循环经济；可持续发展；制糖业
一、研究背景及意义
多年来我国食糖一直维持国产为主、进口为辅的供求基本格局，每年平均进口食糖100万吨左右；近10年来，我国食糖产量呈现出起伏增长的态势，2007～2008年制糖期食糖产量达到峰值1485万吨。2004～2009年，我国食糖消费量年平均增长4.6%，其中2007年总消费量1220万吨，较2006年增长13%，为历史最高水平；这期间食糖产量平均增长3.3%，食糖消费的增长明显高于食糖产量的增长。2008年我国食糖消费量呈现较大的增长，达到1350万吨，成为世界第二大食糖消费国，约占世界食糖消费量的6.2%；人均年消费食糖量（包括各种加工食品用糖）约10千克，远远低于全世界人均年消费食糖23.65千克的水平，仍是世界人均食糖消费最少的国家之一。在较长的时间里，工业用糖和居民生活用糖的需求仍将持续的增加，我国糖业能否健康持续的发展对国民经济的发展有着深远的影响。
广西作为我国重要的产糖基地，年均产糖量占全国67%以上。近年来，随着海南糖业日渐式微，云南糖业方兴未艾，更凸显广西糖业在我国糖业中流砥柱的地位。2011年3月，农业部部长韩长赋在《关于稳定发展糖料生产的调研报告》中指出，'稳住了甘蔗就稳住了糖料，稳住了广西就稳住了全国。“广西糖业的一举一动，成为中国食糖供应和价格涨跌的'晴雨表“。崇左糖业在广西糖业中占有极为重要的地位，近7个榨季以来崇左市糖产量一直占广西产量的23%以上，其中2005～2006、2008～2009榨季糖产量在广西糖产量中超过30%。崇左市是中国的第一大产糖地级市，2010年12月3日荣获了中国轻工业联合会、中国糖业协会授予的'中国糖都“牌匾。崇左市在全国糖业界的地位举足轻重，是中国糖业最重要的力量。自2003年崇左作为地级市成立以来，崇左市政府增加了对糖业的重视和加大了对糖业发展的扶持力度，崇左糖业取得了长足的发展。崇左市2003年甘蔗种植面积为239.72万亩，至2009年已扩大到382万亩，6年来崇左市甘蔗种植面积年均增速约为11%；单产从2003年的4.78吨/亩提高到2007年5.71吨/亩；进厂原料蔗也从2003～2004榨季1104.86万吨增加至2007～...
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