一个高中生眼中的饮料市场
摘要：果汁饮料的竞争十分激烈，果汁的品质和口味创新成为影响销量的重要因素，而产品的品牌形象和产品质量之争已日益凸显，成为果汁行业争取制高点的焦点。
关键词：饮料 品牌形象 产品质量
北半球又进入了一季盛夏，作为年轻人，我也非常钟爱清凉可口的饮料，渴望那种清爽甘甜，生津润喉的感觉。几乎每次买饮料，我都会被父母催促，认为我犹豫不决，买东西的效率太低。其实，这源于我对饮料和饮料市场的好奇，于是我就有了写这篇文章的想法，记录下我对目前住处周围饮料市场的一些看法。
走进路边的便利店，各种品牌，各种口味的饮料琳琅满目，大多占据着店内的主要陈列位置，这极大的方便我们购买，但同时也给我带来了选择上的困擾””每次买饮料都是'瞻前顾后“，因为我既要考虑味觉的享受，也要顾及到身体的健康。
小时候，父母是不赞同我喝饮料的，怕添加剂太多，会对身体发育有影响；怕碳酸饮料会导致体内钙元素的流失；怕色素进入身体会让我的肤色变差··尽管他们约束很严，但小孩子总是禁不住甜味剂的诱惑，我与其他小朋友一样，会把握住一切机会去品尝各种饮料。随着自己一天天长大，我学到的各种科学知识和接触到的社会知识，促使我每次买饮料时都要精挑细选。作为一个高中生，哪种饮料最适合我们，哪种饮料既能满足我们的口感，又能满足我们对卫生、健康方面的要求呢？带着这些疑问，我用了两个下午，走访调研了我家周围的7家便利店和一家'家乐福“超市，并上网搜集了一些数据资料来印证我的'调研成果“。
这些地方销售的饮料（不含奶制品），大致可以分为以下几个种类（由于家乐福超市销售的饮料品种最多，下表为家乐福超市的统计结果）：作为高中生，我认为瓶装水和果汁是最适合我们这样的群体饮用的。随着我们生活水平的提高，饮料已经从我小时候的一种'奢侈品“，转变为日常生活的必需品。追求绿色、天然、营养，成为我们喝果汁饮料的主要目的之一。因此，我认为果汁饮料的市场还有很大的潜力可以发掘。根据中国饮料工业协会的统计报告，目前国内的果汁类饮品消费增长很快，市场份额已经超过奶茶和功能饮料，居饮料行业第四位，但人均年消费量只有约一公斤，...
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