智能化工厂,让生产越来越简单
老王是某品牌的饮料经销商，随着《夏洛特烦恼》等一系列青春岁月电影的走红，也使该系列相关的食品市场悄然兴起，老王发现了这个潜在商机。于是他向该厂商提交了定制化的产品，并表明了自己的需要。该饮料决策层经过订单统计和市场调研后发现有足够的市场需求来生产该系列产品。于是，便从ERP层级提出计划生产指令，而此时研发部的领导正在国外享受着美好假期，但看到手机上ERP层级的计划指令后，就立刻远程通知相关部门进行该产品的研发。研发人员在接到指令后立即开始调试配方，配方成功后将其发到MES执行制造系统，MES的工程师立即修改产线上的饮料生产配方，并把对应数据给DCS离散控制系统执行。同时，包装设计部也早在接到任务后设计出以青春为主题的饮料包装形象。在全部准备就绪后，整个生产线开机生产；在包装线上，自动码打码设备将不同的二维码打印到每件饮料的包装上，并经数据系统自动记录，使每件产品都有了一个'身份证“，然后饮料自动分装、打码、封箱，系统平台根据系统中的订单自动进行物流车辆的调配，第一时间将产品分配到各个经销商手中。整个流程原来需要30天左右而现在只需1～2个工作日就可完成。然而一切并没有结束，在市场上，消费者通过扫描饮料包装上的二维码可以了解产品的配料来源、检验报告等信息，也可以在扫描后发表对产品的看法、对口味的评价以反馈给企业，甚至实现私人订制。同时，该饮料企业也可以在第一时间了解产品在市场上的销售等情况，以方便研发部门改进配方、物流部门调配货物。
这就是一个智能化程度很高的工厂，在这个工厂的一线操作人员坐在中控室即可保障整线生产的流畅性。智能化工厂的建立是当前生产企业一个大的发展趋势，并在中国正逐渐成为现实。
2015年5月，国务院发布了《中国制造2025》，这是我国实施制造强国战略第一个十年的行动纲领。在此纲领中，国家将智能化工厂的建立放在了重要位置，并指出全球制造业格局面临重大调整，国内经济发展环境发生重大变化，我国制造业发展必须紧紧抓住历史机遇，积极稳妥地应对内外部挑战。对于食品饮料行业来说也同样如此，智能化工厂在未来企业的竞争和发展中具有决定作用。
食品饮料行业
势在必行的智能化
在'十二五“规划期间，中国食品行业增长迅速，中国食品的总产值已在几年前超过了美国，成为世界第一。但随着近两年中国食品产业增长速度的放缓，其背后的危机逐渐显现出来。国家'十二五“制造业...
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