乳制品进口激增背景下我国乳制品行业swot分析
摘要：本文在我国进口乳制品激增的背景下，结合当前的一些数据分析和研究成果，对我国国内乳制品行业进行swot分析，当前关于乳制品行业的一些负面消息、国内价格战、互联网发展带来的优势、国内企业供应链存在的问题等多个角度细分融合于分析的四个方面，基于从国内外乳制品行业对比的思想出发，针对分析结果，提出了增长型战略、拓展型战略、弥补型战略、防御性战略四种战略建议，以期对国内乳制品行业对抗进口乳制品，提高竞争力提供建议。
关键词：乳制品行业；swot分析
一、我国进口乳制品行业发展现状
2008 年中国根据中新自由贸易协议开始对新西兰乳制品降税后，乳制品进口出现了较大幅度的上涨趋势，同时在我国乳制品进口的国家和地区中新西兰占据首位。自2008年以后，乳制品进口量从2008年的35.11万t上涨到2013年的182.71万t，年均增长39.08%；乳制品进口额从2008年的8.65亿美元增长到2013年的71.47亿美元，年均增长52.62%。中国作为资深的农业大国，国内乳制品行业发展起步较晚，自2008年乳业危机后，尽管国内政府和企业在加强监管，提高产品质量方面做了许多努力，我国乳制品行业产量、产值和销售收入均呈现缓慢回升状态，但是受内外部因素的影响，我国进口乳制品激增的状况对奶牛养殖业和乳制品加工业起到了负面打压的影响。
二、进口激增的背景下我国乳制品行业swot分析
（一）优势
1.产品不可替代性
在产品本身性质上，国产奶粉添加营养成分是针对中国宝宝体质的，进口奶粉不一定适合中国宝宝，这种不可替代性使得国产奶粉具有先天优势。此外，据中国乳制品行业协会发布调查报告称，国产奶粉质量优于进口奶粉，在价格上，国产奶粉是国外品牌奶粉的一半。
2.产品线全面
国内的乳制品企业基本上包含了市场上所销售的所有产品的分类。其中有液态奶类、奶粉类、炼乳类、乳脂肪类、干酪类、乳冰激凌类、其他乳制品类等。液态奶产品中，主要包括：杀菌乳 GB5408.1、灭菌乳 GB5408.2、酸牛乳GB2746、配方乳；奶粉类主要包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉、其他配方乳粉；炼乳类主要包括全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味炼乳、配方炼乳等；乳脂肪类主要包括稀奶油、奶油、无水奶油等；干酪类主要包括原干酪、再制干酪；乳冰激凌类主要包括乳冰淇淋、乳冰。
3.品牌优势
国内的乳制品行业经过发展逐渐形成了被人们所认可...
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