棉纤维含糖量测试方法的研究
摘要：棉纤维的含糖量直接影响棉花质量和纺纱工艺，本文综述了国内外棉纤维含糖量的测试方法及其研究进展，提出了其测定方法研究的未来发展趋势。
关键词：棉纤维；含糖量；检测
原棉中的糖分为生理糖和昆虫蜜露糖。生理糖由于棉纤维是一种喜光植物，棉纤维中的纤维素经过光合作用，叶绿素合成的葡萄糖等还原糖，进入棉纤维细胞里，再经聚合，形成双糖和单糖，表现为果糖、葡萄糖和蔗糖。昆虫蜜露糖是棉作物长有蚜虫、红铃虫等昆虫后，昆虫的分泌物粘附并干涸于吐絮后的棉纤维上称为外源糖，而棉作物被害虫啮食，伤口流出的愈伤性粘液，从生长期及位置上皆无法粘附于成熟吐絮后的棉纤维上[1]，产生的糖主要为海藻糖、松三糖、果糖、蔗糖和葡萄糖等[2]。
棉纤维的含糖量直接影响棉花质量和纺纱工艺，高含糖量引起的粘性不但直接影响棉花的加工速度和质量（包括皮辊轧花和锯齿轧花），而且对纺纱质量和效率的影响也非常重大。棉纤维含糖量过高会使其粘着于纺织机械表面，影响工作效率，降低纺织性能；棉纤维含糖量过高，粘性很强，会粘结成块，容易导致形成极易断裂的不均匀的棉纱，还可能聚集起来，造成纺织机械和输送管道的堵塞；发生'三绕“ 现象（绕皮辊、绕罗拉、 绕皮圈），严重时将导致生产中断[3]。对棉纤维含糖量的研究，已引起人们普遍的重视。本文通过对国内外棉纤维含糖量主要测试方法的分析、比较，提出了其测定方法研究的未来发展趋势。
1 基于酮基和醛基还原性的氧化还原法
棉纤维中含有生理糖和昆虫蜜露糖，具体可分为果糖、葡萄糖、蔗糖、海藻糖、松三糖等，根据它们的特性，可分为还原糖和非还原糖。还原糖大多含有还原性基团，例如果糖中含有酮基(”R”CO”R’)，葡萄糖中含有醛基（”CHO）。由于醛基和酮基具有还原性，因而根据此特性测试棉纤维中的含糖量，主要可分为还原糖测试和非还原糖测试两大类。
1.1 还原糖测试法
(1)Benedict定性法[4-5]。Benedict定性法利用含有二价铜离子（Cu2+）的显色剂溶液与棉纤维中果糖和葡萄糖含有的酮基和醛基进行氧化还原反应，生成氧化亚铜沉淀以及相关络合物。由于生成的氧化亚铜含量不同，溶液显示不同颜色。溶液最终显示呈现5种颜色，即天蓝色、浅草绿色、绿色、黄绿色和茶色，对照标准色卡目视比色，确定含糖等级。由于氧化亚铜沉淀很快沉降，故该法颜色稳定性差，适合于定性研究。
(2)Fhelin-Massat法，是国际...
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