二维码技术在食品行业的应用
近年来，我国食品业的快速发展极大地满足了人们的健康消费需求。然而，在食品市场不断繁荣的背后，疯狂涌入的浮躁导致产业乱象频生””产品名目繁多，质量良莠不齐，标志五花八门，往往使消费者'雾里看花“，难辨真假，其中以有机产品最为典型。
据悉，为了强化食品安全追溯体系建设，由南京国环有机产品认证中心联合上海绿度信息科技有限公司开发的'二维有机防伪追溯标签及管理系统“即将通过试点推广应用，届时在有机食品标签上将标注时下流行的二维码，消费者用智能手机查询软件一扫描，就能够及时方便地查询到该产品的重要信息，使消费者在购买前就能够辨别其真实'身份“，以免上当受骗。
有机产品防伪追溯标签，实现信息可追溯、质量可控制
从有机蔬菜、有机鸡蛋、有机大米、有机茶到有机牛奶··近年来有机食品不断出新，并受到了热捧。然而，面对五花八门的认证标志，良莠不齐的产品质量，有关产业诚信、认证机构公信力及相关部门监管能力等问题引发公众热议。那么，如何提高认证的有效性？如何确保产品质量？如何增强消费者的信心？一直是有机产业发展相关部门认真思索和积极探索的问题。
基于'有机“产品市场犹存的乱象，国家认证认可监督管理委员会已经发出通知，在全国范围内组织开展有机产品认证标志专项整治活动。根据国家认监委2012年第9号公告《关于启用国家有机产品认证标志备案系统的公告》，自2012年3月1日起，有机产品生产企业应在销售的有机产品或者产品的最小销售包装上，加施国家有机产品认证标志（含有机转换产品认证标志）及其唯一编号（有机码）、认证机构名称或者其标识，即'一品一码。“
据悉，从2012年7月1日起修订后的《有机产品认证实施规则》正式实施，新规对产品的生产、认证要求更加严格。比如产品中不能检出任何禁用物质；认证现场检查需覆盖所有生产活动范围；规定对产品所有生产季均需现场检查；对所有认证产品都要进行产品检测。根据新规，2012年7月1日之后出厂销售的有机食品必须统一添加国家有机产品认证标志、有机码和认证机构名称标识，以有效保证有机产品的真实身份。有机码是国家认监委根据获证企业的产品数量和类别定额控制发放的，相当于该产品的'电子身份证“，消费者可以根据编号在'国家有机产品认证标志备案管理系统“（ca.cn）上查询产品的真伪及对应的每张有机产品认证证书、获证产品和生产企业。消费者可以根据这个追溯码在国家认监委网站...
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