朗月清风，道以食安
朗朗明月，徐徐清风，自然中的静谧和谐总是让人神往并享受。而在食品安全日益复杂、广为关注的今天，这一派清新美好也成为人们对食品安全未来之景的勾勒与追寻。在这条发现之路上，英国朗道食品诊断有限公司（以下简称朗道）以其技术创新、品牌力量，解决方案、服务支持，一点点描画食品安全的崭新图景。也许这正是他中文名字的寓意””朗月清风，道以食安。
记者：朗道主要针对哪类食品进行诊断？所涉及到的诊断内容有哪些？
David：朗道食品诊断技术和检测试剂盒适用于各种行业，这些大致可以分为4种，肉类和海产品、乳制品、蜂蜜以及葡萄酒。朗道久经考验的免疫分析技术适用于肉类和海鲜，奶制品和蜂蜜行业，还可检测药物残留，如抗菌剂，驱虫剂和生长促进剂。在葡萄酒行业中，我们专注于制备过程监控和质量监控。葡萄酒分析试剂盒涵盖12种以上参数，包括苹果酸、乙酸、乳酸、铜、钾、氨、葡萄糖/果糖和乙醇。
朗道的产品涉及临床诊断、质量控制项目及兽药残留试剂盒。食品检测产品系列包括酶联免疫筛查系列””可应用于不同类别的样本，检测食品动物和动物源食品的兽药残留量监测表演和参赛动物是否使用功能增强药物；免疫亲和柱””纯化检测样本，能配合酶联免疫筛查检测产品和生物芯片多重筛查检测产品的样本前处理程序使用；生物芯片多重筛查检测产品””同样可以应用于不同类别的样本，能从单一样本同时检测出多种兽药残留量，节省成本、效率高。
以农兽药残留为例，滥用兽药情况在目前畜牧业中越来越严重，本来兽药是用来预防和治疗动物疾病，然而，有些饲养人员为了提高生产效率和改善动物源食品的质量，不断地滥用兽药，但是滥用兽药极易造成动物源食品中有害物质的残留，这会对人体健康造成直接危害。全球赛马当局利用药物残留筛查试剂，检测是否使用禁用兽药取得不合法的比赛成绩，以确保赛马比赛的公正性。为了动物的安全和确保动物依靠自然优势赢得比赛，要检测的兽药残留项目就越来越多。因此，在食品生产和竞赛行业中，过度使用抗生素，生长激素和滥用药物的做法都受到严格监管。朗道成立30年来，经过食品检测部专业研发团队不断努力，致力研发和生产出高质量和高准确度的药物残留检测产品。
记者：与同行业相比，朗道的产品有何特点？如何保持贵公司竞...
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