关于构建动物科学专业实践教学新体系的思考
摘要 在高等教育从精英型向大众型教育转变的过程中，社会对畜牧业人才的需求日趋个性化，当前，很多本科院校动物科学专业实践教学模式已难以适应现代畜牧教育体系创新和发展的需要。本文在分析动物科学专业实践教学现状和存在问题的同时，重点在为构建动物科学专业实践教学新体系献言献策，旨在为完善实践教学体系，突出实践教学内容的创新性，完善实践教学管理制度。
关键词 动物科学专业 教学改革 实践教学
动物科学在我国高等学校的学科门类划分中属一级学科。实践教学是巩固理论知识的有效途径，是培养具有创新意识的高素质人才的重要环节，是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要平台。要提高教学研究型大学动物科学专业人才培养的质量，必须不断探索适应当今社会发展需要的新的教育及教學模式，进一步推进实践教学的改革。
一、动物科学专业实践教学体系现状分析1.专业课程实验教学动物科学专业的实验教学在学生能力培养和综合素质提高方面起着一般课堂教学无法替代的作用，而实验课程体系的合理与否以及培养模式的改革将直接关系到畜牧业人才培养的质量。在当前现有的条件下，如何转变观念，改革实验课教学内容及教学方法，紧密结合本校及附近研究所科研课题，立足地方特色构建实践教学环节，是动物科学专业在教学中应该研究和解决的问题。一些高校对原有实验课程体系进行了整合、优化和模块化构建，形成了多层次、多模式和多元化考核的实践教学体系。一些专业教师采用双向互动式的实验教学方法，在实验教学中，改变原有的'教师传授、学生识记、验证实验“的单向、枯燥的实验教学方法，采用师生双向、交流互动式的实验教学方法。建立以学生为中心的'四元化“实验教学模式，即实验课堂形式多元化、实验教学方法多元化、实验教学项目多元化和学生实验能力培养的多元化。因此，对动物科学专业大学生实验课程进行改革与创新，建立科学合理的课程体系成为农业类高等院校求生存、求发展、求质量的核心问题之一。2.实习教学动物科学专业实习教学分为课程教学实习、生产实习和毕业实习三类。课程教学实习是对学生的一次综合能力的训练和培养。以湖南农业大学动物科学专业为例，猪生产学、家禽生产学、草食动物生产学、家畜环境卫生与牧场规划、动物繁殖学等专业主干课程都配有教学实习；生产实习是深入生产第一线使学生巩固所学理论知识，直接向技术人员或管理人员学习有关的实践知识，增强学生劳...
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