潮汕新春游神赛会
潮汕是粤东以潮汕方言为主体的一个地域，现含广东汕头和俗称潮汕九县的潮州、揭阳、澄海、饶平、揭西、惠来、普宁、潮阳、海丰、陆丰等。历史上因行政区域划分的不断分化和重组，潮州、揭阳、汕尾四个地级市涵盖的地域。
蔡焕松
1953年生于广东省汕头市，中国摄影最高奖金像奖获得者，知名摄影家、评论家、原《中国摄影家》杂志艺术总监，现为中国摄影家协会摄影史研究委员会委员、广东省文艺学院、山东工艺美术学院客座教授、东北石油大学兼职教授。
潮汕：中国古代文化的冷冻库
历史上因交通等原因，潮汕对内地处于近封闭状态，先民们以北方迁移带来的中原文化，少受外来文化冲击，得到很好的传承发展，故被学者们称为'中国古代文化的冷冻库“。但由于对海外得天独厚的水路交通条件，潮汕地区早在唐宋时期就已有相当规模的外贸活动，进入明代之后，通过海上丝绸之路，对外商贸易更为发达，潮汕文化与海外文化交流日益活跃，并开始了潮汕地区的大规模海外移民活动，对南洋各地进行各种开发活动，逐步改变了潮汕人原有的地域分布格局，逐步形成了潮汕人半在本土，半在异国他乡的分布现状。海外的各种先进文化长年累月不断通过各种形式和渠道，丰富和冲击原来由于封闭而固守下来的中原文化，逐步形成了潮汕文化既开放又封闭的独特文化特征，孕育了一批批对中国新文化发展做出卓越贡献的人才。仅影像文化而言，翻开我国电影史，像郑正秋、蔡楚生、陈波儿等一批奠基式人物均为潮汕人。摄影也然，上世纪二十年代潮汕人就有作品入选英国皇家摄影学会的作品年鉴，50年代中國第一个胶卷，第一张相纸也在汕头诞生，'公元“牌胶卷，相纸孕育了我国几代摄影家，从本土走出了像陈复礼这样的摄影大师，还有受潮汕文化影响而走上摄影之路的摄影大师沙飞。
由于历史上潮汕地区人多地少，在我国千分之一的版图上生活着百分之一的潮汕人，为了生存要么漂洋过海异国发展，要么在本土努力拼搏，久而久之形成了潮汕人'求精“、'求细“的文化特征。农民种田精耕细作，成为我国第一个水稻千斤县；厨师精...
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