酒类连锁困境及出路
近5年来，在不同的企业成长标杆的带动和影响下，酒类连锁经营模式被作为不同类型酒的一个战略性平台，备受市场关注和追捧，也因此被推到核心成长业务的战略要位上。
过去5年，崛起了一批以华致酒行、浙江商源的久加久博汇连锁、名品世家酒业连锁、桥西的酒藏储连锁等为代表的大型酒类连锁企业，每一个企业都通过不同的商业模式，获得了倍增式成长。但是，在这个热潮背后，我们同时也发现，有很多酒类连锁企业的规模性成长、规模性效益以及单店盈利能力并不是很理想。规模虽大但普遍单店薄弱、形式上联为一体而实质上各自为战、核心竞争优势表现不突出等等。尤其是在进入市场经济形式动荡不安、受复杂、不确定性的因素所左右的2012年甚至到未来几年，更为酒类连锁企业的成长增加了很多不稳定的因素和潜在的战略风险。若企业的经营决策者不能及时有效地识别出这些战略风险和成长的困境，并采取行动策略进行化解，企业未来成长的空间必将会受到进一步的冲击和影响。
酒类连锁企业的八个成长困境
第一，没有对酒类连锁企业进行清晰的战略定位
第二，没有从酒类连锁企业自身的实际状况出发
第三，由于酒类连锁企业的商业模式与战略远景规划的核心只是放在了店面标准化经营上面
第四，酒类连锁企业在信息化建设方面的经验欠缺
第五，酒类连锁企业由于商业模式的创新不足
第六，因战略规划能力欠缺
第七，酒类连锁企业的关键资源能力是决定企业能否走下去或者能走多远的一个核心要素
第八，品类组合严重不合理，重点不突出
突破酒类连锁企业成长困境的
八个策略
第一，设计一个正确的商业模式
第二，制定一个清晰的战略规划
第三，选择一个合适的店铺位置
第四，完善一个合理的运营机制
第五，搭建一个畅通的信息平台
第六，拥有一个关键的资源能力
第七，建设一支高效的运营队伍
第八，形成一个核心的产品组合
酒类连锁企业的八个成长困境
在研究酒类经营连锁企业发展状况的案例时，我们发现，酒类连锁企业在成长过程中会普遍遇到的困境主要有以下八个方面：
第一，没有对酒类连锁企业进行清晰的战略定位，战略规划能力薄弱，在发展战略上，普遍犯'大、干、快、上“的大跃进形式主义上的错误；在竞争战略上，因为大多数行动浮躁而表现出发展的漏洞，提炼不出酒类连锁企业...
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