新加坡的“金龙鱼”游进中国千万家
新加坡嘉里粮油(中国)有限公司副董事长、董事总经理李福官:
使命感使我们每时每刻都在关注创新,而创新使我们不断赢得新的市场。无论我们怎么变,关注和尊重消费者的健康需求是不会变的。在不断创新的变化中去满足消费者不变的需求,是我们最重要的成功经验。
【企业简介】
'金龙鱼“是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的著名食用油品牌。
1974年,郭兄弟集团在香港成立了嘉里控股有限公司,从此'嘉里“成为郭兄弟集团在香港和中国大陆广泛业务的标志。嘉里粮油(中国)有限公司是郭兄弟集团属下的嘉里粮油集团在中国投资粮油生产企业的专业性投资公司。
1990年,嘉里粮油集团在中国投资的第一家油脂生产厂””南海油脂工业(赤湾)有限公司正式投产,它是中国较早大规模生产精炼油脂和小包装油脂的企业。在随后不到十年的时间,嘉里粮油先后建立了深圳、上海、天津和青岛四大粮油生产基地以及防城、成都、西安、营口等十几个生产加工点,覆盖全国市场,构成了非常庞大的粮油食品生产加工体系。嘉里粮油集团在中国现有员工人数达5000多人。全国性的营销网络,成功实现对13个品牌的统一管理。
嘉里粮油在中国生产'金龙鱼“、'香满园“、'元宝“、'胡姬花“、'鲤鱼“、'巧厨“、'花旗“和'手标“等16个品牌的小包装食用油。其中,'金龙鱼“家喻户晓,是中国食用油的知名品牌!
【案例背景】
老百姓一日三餐不可无油。榨油,是最古老的工业之一,明代的《天工开物》就有榨油作坊的记录。
深圳'南海油脂'的'金龙鱼“通过创新,让'榨油“这个传统产业与现代高新技术实现完美结合。
一、传统产业需要创新
1988年5月,马来西亚郭兄弟集团旗下的'嘉里粮油“来到深圳蛇口,建立'南海油脂“,用小包装、调和的'金龙鱼“,让刚刚结束了定量、凭票吃油的内地百姓家庭,又和传统的'散装油“、'毛油“告别。
当越来越多的'金龙鱼“'游“进千家万户时,谢黔岭等研发人员提出,'金龙鱼“不能仅仅只是风味、品种上的调和,更应该给人们带去营养和健康。
'嘉里粮油“于1998年集中了10多位食品、油脂、营养专家,研发脂肪酸比例合理的食用油。
整整4年时间,'...
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