中国农副食品制造行业运行报告
一、总体供给情况
1.总体生产情况
去年7月份,农副食品加工业和食品制造业生产增长呈现冲高回落态势,当月工业增加值分别增长 16.9%、10.5%,比上月分别减缓2.2、4.1个百分点。前7个月累计,农副食品加工业和食品制造业工业增加值分别增长17%、12.7%,增幅比上年同期分别减缓0.0、5.9个百分点,但比1 、2季度分别加快1、1.2个百分点。
2.产品产量分析
去年7月份,除成品糖、糕点产量减少外,其他产品产量保持增长,与上月相比,小麦粉、配合饲料、成品糖、糖果、方便面、味精(谷氨酸钠)、酱油、冷冻饮品等产品产量增长速度有所加快。去年前 7 个月,除成品糖、液体乳外,其他农副食品加工业和食品制造业的产品产量增长速度均保持较快增长,其中,配合饲料、混合饲料、精制食品、植物油、鲜冷藏肉、冻肉、味精、酱油产量增幅比上年同期有所提高。
二、市场需求分析
1.销售分析
随着企业生产的放缓及市场价格的低位运行,农副食品加工业和食品制造业工业销售值增幅有所回落。去年前7个月,农副食品加工业、食品制造业销售值分别增长14.11%、14.75%,增速比上年同期分别减缓27.42、18.48个百分点,比上月减缓0.19、0.29个百分点。从子行业来看,除制糖业外其他子行业工业销售值均保持较快增长速度,但增幅同比均明显回落。与上月相比,制糖、屠宰及肉类加工、糕点面包制造、糖果巧克力及蜜钱制造、方便食品制造、液体乳及乳制品制造业销售增长速度有所加快。
2.进出口分析
外需不足导致农副食品加工业和食品制造业出口持续下滑。去年前7个月,农副食品加工业出口交货值增长0.77%,食品制造业出口交货...
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