黔西南州主产区茶叶中铅、铜、砷含量测定及评价
摘 要：本文收集了贵州省黔西南州主产区茶叶样品25批次，对其进行铅、铜、砷含量测定分析。测定结果：铅的含量0.0～0.4 mg/kg，铜的含量7.6～44.8 mg/kg，砷的含量在0.0～0.3 mg/kg。所测重金属含量均远远低于国家标准，证明贵州主产区茶叶重金属（铅、铜、砷）质量状况安全良好。
关键词：茶叶；重金属；测定
Abstract：This collection of Guizhou province Qianxi Prefecture tea producing areas of 25 batches of samples， the arsenic content of lead， copper， determination and analysis. The results showed that the content of lead was 0.0～0.4 mg/kg， the content of copper was 7.6～44.8 mg/Kg， and the content of arsenic was 0.0～0.3 mg/kg. The contents of heavy metals were much lower than the national standards， which proved that the quality of heavy metals （lead， copper and arsenic） in tea produced in the main producing areas of our country was in good condition.
Key words：Tea； Heavy metals； Determination
中圖分类号：X830；S571.1
近年来，各茶叶进口国对我国茶叶出口的'绿色壁垒“不断增多，茶叶重金属超标问题不断出现报道并引起重视。茶叶中的重金属主要来自于受污染的土壤、大气、水，施肥不当以及加工过程中的不合理操作。所以，可根据这些重金属的渗入途径，有针对性地展开对成品茶重金属含量的检测工作，对比现有的国家标准及国际进出口标准，了解掌握贵州成品茶重金属污染现状及污染源，提出解决对策并科学验证，为黔西南州茶业标准化、专业化、集约化、规模化、品牌化方向发展及各重点建设项目提供科学指导和技术保障。
1 材料、试剂与仪器
样品收集：兴义市七舍镇茶叶样品10批、兴义市坪东洒金茶叶样品1批、普安茶叶样品8批、晴隆茶叶样品6批，共计25批，见表1。
试剂：硝酸（优级纯）阿拉丁；砷标准溶液
（1 000 μg/mL）、铅标准溶液（1 000 μg/mL）、铜标准溶液（1 000 μg/mL）；国家有色金属及电子材料分析测试中心。预还原剂：50 g/L硫脲（优级纯阿拉丁）和50 g/L抗坏血酸（优级纯阿拉丁）混合液（1∶1）。
仪器：天平AUY220（日本岛津）；原子吸收仪700 P（德国耶...
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