生猪产地检疫问题和处理方法分析
[摘 要]结合实际以生猪产地检疫问题与处理方法为研究对象，探究养护环节中检疫出现的现状，首先详细阐述生猪产地检疫工作的意义与作用，然后解析生猪产地检疫工作中存在的问题，且在问题出现的基础上给出了个人看法，希望通过研究分析后，能够给同行人员提供一些借鉴。
[关键词]生猪产地；检疫；问题；处理策略
中图分类号：F327 文献标识码：A 文章编號：1009-914X（2018）17-0248-01
0 前言
当前，在农村经济日益发达的环境下，生猪产品流量也在每年的增加，而在我国该趋势体现更为明显的在平原地区。在实践过程中，为了能够有效的减少生猪发病率，做好生猪检疫工作显得意义重大。检疫工作质量高低直接与人们的食品安全有密切关系。因此，我国针对性进行了法律法规制定，《动物检疫法》是最好的代表，虽然有一系列的法律法规出台，但是，我国的猪肉价却一直上涨，导致一些不良人员利用生猪违反规定的事情，导致生猪检疫过程出现很大困难，因此，研究生猪产地检疫问题探寻解决策略是确保生猪养殖正常发展的基础。
1 生猪产地检疫工作的意义与作用
1.1 有效控制生猪疫病的传播
通过产地检疫工作的实施，能够有效的发现生猪是否患有疾病，通过检查能够及时的控制病情，缩小病疫的扩散范围。同时，还可以有效的控制疾病在运输阶段与销售阶段出现传播的可能，这对保证生猪产品的安全销售与减少疾病带来的危害起到作用非常大。
1.2 保证食品市场的安全
随着人们生活条件逐渐转好的环境下，人们省会水平逐渐得到提高，而在健康方面对肉类的要求也越来越高，但是，我国食品市场在发展中安全问题一直以来是受到了各种限制，在实践中，各式各样的添加剂、辅助剂、化学剂层出不穷，都被无良商家作为谋取暴力的手段，而作为肉品种类的根源，生猪产品安全问题以成为社会问题，同事，作为消费大国，做好肉类检验是保证食品健康的主要途径，通过生猪检疫工作的实时，能够有效的控制疾病蔓延，对保证猪肉食品的健康安全与促进消费者健康消费有重要作用。
1.3 适时了解生猪市场实况
在生猪产地实时现场检疫时，检疫工作人员进入实地能有效的了解产地的各种情况，通过检疫方法应用，可以及时的获取生猪产地的实时情况，对生猪肉类发市场销售情况掌握，且能够进一步了解生猪养猪阶段中存在的问题。不仅如此，通过检疫工作人员的实地勘察，在保证食品安全与质量可靠的...
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