草根知本：试图实现“新新希望”的再造
[√]新希望试图打造一个美食到美味的生态链闭环，从牛奶、牛肉，到牛肉火锅调料，他们希望出现在消费者餐桌上的食物都来自新希望。
8月28日，新希望刚成立2年多的草根知本和永辉超市在成都合资成立了四川新云创商业管理公司。借助新希望集团旗下冷链、快消品渠道在四川地区的渠道优势，该合资公司计划在2018年开12家永辉超级物种店””也就是餐厅+超市的新型网红零售模式。
草根知本的新零售尝试其实开始得更早，2015年8月，新希望成立了'鲜生活“项目，希望把生鲜店开到小区里去。鲜生活负责人将之形容为'社区O2O平台“。不过，项目进行两年多，网点还是集中在西南地区的二三线城市，还没有准备好进入一线城市的鲜生活，目前还在靠微信群沉淀原始用户。
与永辉超市的合作，无疑让新希望在新零售领域的试水往前迈了一大步。事实上，从到家服务（O2O）到新零售，草根知本不停地在消费行业里找机会。这种不断出手的速度，也源自新希望集团董事长刘永好的想法。他曾说过，'以前期望30年再造一个新希望。到了互联网时代，应该3年、5年就要再造一个新希望。“
2015年4月，新希望成立了投资公司草根知本，开始寻找创新业务。在过去两年多时间里，它已经铺了乳业、冷链、调味品、营养保健品和宠物食品五个产业板块，旗下控股公司超过30家。曾经横跨饲料、食品加工、乳业、地产和金融的新希望集团，正在快消费品领域寻找新的机会。
哪一个业务会是新的希望？
除了新零售，伴随着城市家庭规模的变小，生活节奏变快的变化，草根知本最近还在考虑如何为人们提供小包装的调味料。2016年4月，其成立了调味品控股子公司，目标是通过整合、并购、组合等手段在全国布局调味品公司，而这也是新希望成立以来第一次踏入调味品市场。
从集团商业策略来看，新希望集团董事长刘永好认为，目前调味品是一个高增长的行业，而行业竞争格局还没有形成，没有领头的大企业。'目前，调味品大部分都会比较的传统，我们希望能够注入一些新鲜的元素，以全新的视觉带来一些新品。“新希望调味品控股董事长周贤忠说。
和海底捞一样，今年3月新希望推出了'有言有味“火锅底料。这是新希望与四川本土调味品公司金福猴共同合作开发的新产品，新希望已控股金福猴60%的股权，从包装设计就能看出来它也在迎合年轻人的审美趣味。
同样地，在迅速增长的海外代购消费清单里，草根知本还发现奶粉和营养保健品就占...
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