巫溪县2016上半年县域畜牧经济分析
摘 要 '十二？五“以来，在县委政府'稳生猪、攻牛羊、上禽兔“发展思路指引下，坚持以'1112“工程和100万只优质山羊产业发展建设规划为战略目标，着力推进我县现代畜牧业建设，为推动区域经济发展，帮助广大贫困农户增收脱贫做出了较大贡献。
关键词 县域；畜牧经济；结构优化
1 县域畜牧经济平稳发展
根据县统计局提供的权威数据分析：
1.1 畜牧经济规模不断扩大，发展速度逐年加快
截止2季度末，全县实现畜牧业总产值29603.8万元，同比增长10.6%，牧业增加值14150.6万元，同比增长1.4%。畜牧业产值占全县农业总产值的40.17%，同比净增3.84个百分点，发展速度明显加快。
（1）主要畜禽产品：猪肉16659t同比增长速度-3.9%，牛肉196t同比增长5.4%，羊肉1496吨同比增长12.7%，禽肉3079t同比增长7.7%，禽蛋产量1894t同比增长5%，牛奶产量916同比增长4.7%。（2）大牲畜出栏：生猪出栏22.44万头同比增长-4.3%；牛出栏0.15万头同比增长5.3%；羊出栏10.89万只同比增长12.8%；家禽出栏210.81万只同比增长8.6%。（3）大牲畜存栏：生猪存栏44.35万头同比增长-1.7%，牛存栏1.98万头同比持平，山羊存栏12.57万只同比增长8.2%，家禽存栏350.98万只同比增长4.8%。
其中羊肉、禽肉产量增长率和羊、禽存出栏增长率均位居全市前列。生猪存出栏同比均约有下降，但降幅不大，远低于重庆市平均水平，分析原因主要是前几年生猪价格持续低迷，养殖户大量淘汰能繁母猪所致。
1.2 畜牧经济结构更加优化，草食畜牧经济占比逐年增加
在稳定生猪生产基础上，大力发展以山羊为主的草食牲畜，生猪、山羊、家禽产值比从2010年的60：20：20上升到目前的45：33：22，改变了过去'一猪独大“的格局，提高了养殖效益。草食牲畜规模化也得到显著提升，截止6月末，山羊规模养殖率达到36.2%，其中存栏500只以上15户、200-499只213户、100-199只689户、50-99只3982户；年饲养肉牛500头以上规模养殖场5个、100-499头规模场12个、10-99头规模户285户；年出栏肉兔3万只以上规模养殖18个。
1.3 畜禽肉类商品化率逐年提高，社会贡献率逐年提升
'十二？五“以来我县畜禽肉类供应量稳步增长，畜禽肉类商品化率也逐年提高，按照行业统计，2011至2015年，我县畜禽肉类商品化率分别是32.6%、34.2%、36.6%、37.4%、38.3%，五年间商品化率净提高5.7个百分点。
1.4 畜禽产业链建设初见成效，...
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