酒业新时代,仁怀正演绎着自己的精彩
6月15日,'致敬传承>酱香酒匠“””'中国酱香>名匠讲坛传承工匠精神大讲堂“在贵州省仁怀市茅台镇隆重开幕。会上,季克良被授予首席'中国酒都>酱香酒匠“,吕云怀、曹大明、彭茵、徐强、丁勇、曾佐益等6位大师被授予'中国酒都>酱香酒匠“。
过去几十年以来,仁怀在技艺传承、质量建设、品牌打造中做出了最大努力,凝聚了无数人的智慧和汗水,仁怀酒业经历了从小到大、从弱到强的美丽蝶变,同时也让更多的行业人士意识到””品质的问题实质就是'工匠精神“。播下的是希望,传承的是精神,坚守的是匠心,不变的是初心,
此次为酱酒大师授予荣誉的举措,是仁怀给行业提供的又一示范性案例,同时也是多年来仁怀在产区综合建设上多点开花、全面推进的缩影。
把工匠精神作为发展基石的仁怀产区,面对匠心传承、精准扶贫、酒旅融合等新课题,正在新时代赛道继续演绎新的精彩。
匠心酿造,酱香酒醉世界
仁怀,一座醇香弥漫的中国酒文化之都,一张飘满酒香的世界名片,不仅是世界烈性酒产区的典型代表,更是中国匠心精神的策源地之一。因盛产国酒茅台而享誉中外的仁怀,一直致力于让酱香型白酒飘香五洲。
据仁怀市人大常委会主任赵洪在会上透露,2017年,仁怀全市完成白酒生产总值634亿元,完成白酒销售额610亿元,仁怀酱香酒产区品牌价值达722亿元。以茅台酒为代表的仁怀酱香酒,也率先走出白酒行业的深度调整期,成为这波名酒复苏浪潮的引领者。而在这份成绩背后,仁怀产区主要在三大板块进行优化升级和精准出击,为行业提供了丰富的酒业发展案例。
一是优化结构布局,抱团出击。2011年,贵州省委、省政府提出:'用5到10年时间,把茅台酒打造成世界蒸馏酒第一品牌,把茅台镇打造成中国国酒之心,把仁怀市打造成中国国酒文化之都,实现未来十年中国白酒看贵州,贵州白酒看仁怀“的战略目标。
为此,仁怀以酱香型白酒生产和白酒配套产业为主导,以茅台镇、仁怀名酒工业园区为主战场,按照'一区三园“(贵州仁怀经济开发区、名酒工业园、茅台古镇文化产业园、坛厂现代服务园)布局产业,倾力打造全国最大的酱香型白酒生产基地和白酒特色工业旅游区,全市酱香酒核心产区面积达85平方公里。目前,入园企业达185家,其中白酒生产企业148家,白酒配套...
== 试读已结束,如需继续阅读敬请充值会员 ==
|
本站文章均为原创投稿,仅供下载参考,付费用户可查看完整且有格式内容!
(费用标准:38元/2月,98元/2年,微信支付秒开通!) |
升级为会员即可查阅全文 。如需要查阅全文,请 免费注册 或 登录会员 |