郑少绵：做生意“有舍才有得”
记者与深圳市五福源商贸有限公司的总经理郑少绵见面是在闽台食品交易展的台湾展区里，当时的他正在台湾宜农的展台前不停地忙碌着··温文儒雅的他似乎与其他大部分商人不同，少了一丝凌厉，却多了一份睿智。或许，这份气质与他沉淀在食品行业20多年来的浸染有关。
放弃酒生意，选择进口食品
郑少绵一直专注于食品领域，先后做过啤酒、进口啤酒、白酒、红酒再到饮料等，现在重点主推台湾食品和进口食品。
最初进入食品行业，郑少绵主要在深圳市场代理运作国产主流啤酒品牌，在最顶峰的时候，他一天可以卖出两三万箱，几乎涵盖了所有的商超、餐饮等渠道。随着经济水平的发展，越来越多的进口啤酒开始进军国内市场，由于酿造工艺和原材料的差别，越来越多的国内消费者选择一些国外品牌的啤酒，在这样的市场冲击之下，国产啤酒的销量明显下滑，并呈现出一种中低档化的趋势。在郑少绵看来，由于发酵原料和原理的差别，国产啤酒的竞争力会显得越来越弱，市场将会进一步被进口啤酒所蚕食，因此，郑少绵在2013年的时候，毅然放弃了国产啤酒这一块的业务。事实证明，郑少绵的判断是对的。
随着企业越做越大，郑少绵的深圳市五福源商贸有限公司成为了红牛、天地一号等多家知名饮料品牌的经销商，在当地占有相当大的市场份额。为了进一步拓展公司的业务范围，郑少绵开始涉足红酒、白酒品类，同样是以餐饮渠道为主，全渠道发展，在当地也颇具影响力。
在白酒行业长达10年的黄金时期里，高端白酒价格不断跳涨，企业提价频繁，尤其是茅台、五粮液、国窖 1573 等品牌力卓越的一线品牌，一年甚至半年涨一次出厂价的情况较为普遍。其中，有不少白酒出厂只有一两百的，到了终端价格却高达数百元，在郑少绵看来，这样的局势不符合市场的正常发展规律和商业趋势，这种爆发式的繁荣极有可能演化成泡沫的危险。
'做生意贪多嚼不烂，有舍才有得。“郑少绵认为。
在2012年初，郑少绵做出了一个重大决定，他的五福源商贸开始逐渐淡出白酒品类的经营，转型进口食品和饮料业务。正是这个决定让郑少绵适时地躲过了白酒行业有史以来最严峻的寒潮，一直被业内传作佳话。郑少绵根据市场变化判断出，随着人们生活水平的提高，对饮料产品的需求更趋于健康、优质，而当时国内饮品大多还是...
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