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我国鲜活农产品物流发展问题研究

材料写作网    时间: 2020-03-02 06:50:20     阅读:


  [摘要] 本文在总结我国鲜活农产品物流发展现状的基础上,分析了我国鲜活农产品物流中存在的问题,并提出了相应的解决策略。
  [关键词] 鲜活农产品 物流 批发市场
  
  完善的鲜活农产品物流不仅有利于降低生产及运输成本,而且有利于促进农业经济的发展,实现鲜活农产品'货畅其流“和'物尽其值“。然而,目前我国鲜活农产品物流业还相对落后,与世界发达国家10%左右的物流成本相比,我国鲜活农产品物流成本已达60%,甚至更多,严重制约了我国农业的发展。因此,分析我国鲜活农产品物流发展中存在的问题并加以解决,对我国鲜活农产品物流及经济的发展有重要现实意义。
  一、我国鲜活农产品物流发展现状及问题
  我国鲜活农产品物流发展迅速,2006年我国蔬菜产量58233万吨,水果17050万吨,肉类总产量8100万吨,水产品产量5250万吨,奶类3290万吨。这些鲜活农产品除小部分农民自用外,绝大部分成为商品流通,形成了数量巨大的鲜活农产品物流。销往日本、欧盟、美国和我国香港等地。但是在发展的同时依然存在众多问题。
  1.物流设施与技术落后
  我国物流设施和装备的标准化程度低,鲜活农产品物流专用技术设备更是短缺,技术落后,在流通中仍以常温和自然物流形态为主,缺乏冷链物流设施和装备。据统计,目前,我国汽车运输70%为敞蓬卡车,只有30%是密封式厢式汽车,而备有制冷机械、保温箱式冷藏车辆还不到汽车总数的10%,农户农产品公路冷藏运输的运量只占农产品运输总量的25%。鲜活农产品的加工、冷藏、保温、仓储等设施不健全,致使鲜活农产品因流通不畅而腐烂变质,大大增加了物流成本和经营风险。
  (1)批发市场不健全。我国的农产品批发市场经过近20年的发展已取得显著成绩,但是,在基础设施、交易主体、法律规范、交易方式等方面仍存在许多不容忽视的问题。
  ①缺乏统一规划。近年来,批发市场的数量迅速扩张,因缺乏统一规划,一方面造成了大量的盲口建设和重复建设,产生了巨大的浪费。另一方面造成了农产品批发市场的布局不合理,70.2%的批发市场分布在东部经济发达的地区。
  ②基础设施简陋。目前,我国的农产品批发市场缺乏必要的鲜活农产品加工、储藏、保鲜、排污、物流配送等配套设施。大多数农产品批发市场没有建立农药残留检验检测系统、信息管理系统、信息采集发布系统,使进入农产品批发市场的鲜活农产品质量难以得到保障。
  ③交易方式、结算方式...

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