水解酸化+两段SBR工艺处理屠宰废水的工程应用
[摘 要]本文介绍了利用水解酸化+两段SBR工艺处理屠宰废水的工程应用。运行结果表明，水解酸化+两段SBR法保证了屠宰废水处理装置的稳定运行，其CODcr 、BOD5及油的处理率均在90%左右。经该工艺处理后，外排废水出水水质能达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）的二级排放标准。
[关键词]水解酸化+两段SBR工艺 处理 应用
中图分类号：TB7 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）07-0225-02
0. 引 言
位于辽宁省朝阳市的朝阳柏慧燕都食品加工厂是朝阳市市区进行肉类加工的唯一定点企业。城区肉类市场上99%的猪肉均在此加工， 根据厂方提供资料，现年屠宰加工能力为46万头生猪，日排污水接近800m3，废水中各种污染物严重超标，如果废水直接排入大凌河，则要严重污染地表水。
1.屠宰废水的水质分析
朝阳柏慧燕都食品加工厂的屠宰废水主要来自：宰前饲料厂排放的畜粪冲洗水；屠宰车间排放的含血污和畜粪的地面冲洗水；烫毛时排放的含大量毛的高温水；剖解车间排放的含肠胃内溶物的废水；炼油车间排放的油脂废水等[1]。此外，还含有来自冷冻机房的冷却水和来自车间卫生设备、锅炉、办公楼等排放的生活污水[2]。故其屠宰废水呈红褐色并有明显的腥臭味，悬浮物浓度很高，但不含重金属及有毒化学物质，是一种典型的有机废水[3]。
根据国内外同类企业屠宰废水处理效果的调查分析以及国家《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）的二级排放标准的要求[4]，确定了朝阳柏慧燕都食品加工厂污水处理站的日平均污水流量为800m3/d ；平均小时流量为35m3/h；同时确定了主体工艺SBR装置的进出水水质设计标准，如下表1所示：
2. 处理屠宰废水的工艺流程
2.1 工艺流程的确定
对肉类加工废水的处理主要是去除废水中的悬浮物和各种形态的有机污染物，因此宜于采用以生物处理为主体的处理工艺。根据朝阳柏慧燕都食品加工厂的实际情况及朝阳地区的气候条件，利用有限的资金，力求制定出投资省、操作简单、运行费用低、占地面积小，合理先进的工艺路线，并能避免二次污染。 结合国内外屠宰废水处理厂的工程实例，决定在预处理基础上采用酸化+两段SBR处理工艺。该工艺在抚顺天成肉牛污水处理站的实际运行情况良好，各项污染物指标均已达到或低于国家标准，充分体现该工艺在处理肉类加工行业废水所具有的优势[5，6，7]。
2.2 工艺流程的说明及简...
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