沼肥资源在养猪生产中的应用技术
摘要从沼液、沼渣喂猪两方面介绍了沼肥资源在养猪生产中的应用技术,以期促进沼肥资源在畜牧养殖业中的进一步推广应用。
关键词沼肥资源;沼液;沼渣;养猪;应用技术
中图分类号S216.4;S828.5文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)01-0310-01
积极开发利用沼肥资源,能促进生态农业和有机农业的发展。为了提高耀州区沼肥资源利用率,现将沼肥资源在养猪生产中的应用技术介绍如下,以供参考。
1沼液喂猪
沼液喂猪能有效地解决农村猪饲料营养不全的问题。据测定,沼液中除含有促进生猪生长的氨基酸外,还含有铜、铁、锌等微量元素。试验对比结果显示,常规饲养的猪,日增重380～530g;添加沼液喂的猪,日增重500～700g,可提前1～2个月出栏。添加沼液喂的猪料肉比为3.02～4.12∶1.00,饲养一头同样体重的猪(如100kg),喂沼液比不喂沼液的猪每头可缩短育肥期32d、节省精饲料80kg以上[1]。
(1)沼液治虫防病治病作用。沼液中无寄生虫卵和有害病原微生物,有害元素镍、汞、铅等均低于国家生活用水标准,用来喂猪安全可靠。另外,沼液具有治虫(蛔虫)、防病治病(治疗僵猪和防治猪丹素、仔猪副伤寒疾病)的作用。沼液喂猪安全可靠,各项检验指标均符合部颁标准,经农业部食品质量检测中心对沼液的猪肉质检验鉴定,沼液喂猪安全可靠,屠宰前猪的体温、精神、外貌正常,体态发育良好,屠宰后各组织器官的色泽、硬度、大小、弹性均无异常,无有毒物质、金属残留、传染病或寄生虫病,肌肉较为丰满,肉质与普通饲养相同,味鲜无异味,各项检验指标均符合部颁标准和国家规定的食品卫生标准。
(2)技术要求。一是选择正常产气并能燃烧1个月以上的沼气池,长期未使用及废池中的沼液不能使用;二是经常清理出料间或出料间置入滤渣装置,以便随时提取出料口中层的纯净沼液;三是确定牲畜重量及每餐需投喂的沼液量;四是经常观察生猪食沼液后有无异常现象,以便处置[2]。
(3)沼液用量。一般在开始加沼液的第1周内,每头猪每周只加250g沼液,第2周加至500g,待猪逐渐适应后,再按剂量添加沼液;沼液的浓度掌握在1.0%～1.5%为宜,沼液的添加量以占日粮比例的80%～110%为最佳,添加量因猪的大小不同而异,50kg前,每日4餐,沼液添加量占日粮的80%;50kg以后,每日3餐,沼液添加量占日粮的110%。
(4)注意事项。一是新建成或大换料的沼气池必须在正常产气使用3个月以后,方可取出沼液澄清喂猪,每餐在喂猪前30min进行;二是不正常产气的和不产气或投入毒物质的沼气池中的...
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