如何利用线近红外光谱快速测定烟叶中的化学成分
摘要：通过对烟叶样品采用先进的烟化学检测方法进行检测的检测数据结果，建立近红外分析预测模型，并对模型进行评价、验证及应用。以期达到节约成本，快速、简便和大批量地分析常规化学成份的目的。现在我们常常利用一些先进的手段来进行测定。比如近红外光谱技术等。
关键词： 线近红外光、化学成分
（一） 近红外光谱的概述
烟化学分析在烟草科研中起着重要的作用。近几年来，近红外光谱分析技术因其快速、无需前处理、无污染、非破坏性以及多组分同时定量分析等优势，在食品、药品及化工等诸多行业的产品的分析测定中得到广泛的应用。那么近红外光谱技术对烟草的发展为何起着如此重要的作用，主要原因是当中含有一些有害物质，只有通过近红外光谱区与有机分子中含氢基团振动和各级倍频的吸收区一致，通过扫描样品的近红外光谱、可以得到样品中有机分子含氢基团的特征信息，而且利用近红外光谱技术分析样品具有方便、快速、高效、准确和成本较低，不破坏样品，不消耗化学试剂，不污染环境等优点，近年来，近红外光谱技术已成为发展最快、最引人注目的光谱分析技术，在行业应用也很广泛、但绝大部分研究主要集中在烟叶常规化学成分的快速测定。将近红外光谱分析技术用于卷烟产品质量稳定性，近红外光谱技术的优点是其分析速度快、对样品无化学污染、操作简单、测量精度高、分析成本低等优点。近红外光的分析仪一旦经过定标后一分钟的时间内即可完成待测样品多个组分的同步测量，完全可以实现过程在线定量分析。在对样品测定过程中待测样品视颗粒度的不同可能需要简单的物理制备过程，无需任何化学干预即可完成测量过程，是一种绿色的分析技术。并且对操作员的水平要求较低。通过软件设计可以实现极为简单的操作要求，测量过程中对操作人员的要求较低。尽管该技术与传统理化分析方法相比精度略逊一筹，但是给出的测量精度足够满足生产过程中质量监控的实际要求，故而非常实用。由于在整个测量过程中无需任何化学试剂，仪器定标完成后测量是一项非常简单工作，所以几乎没有任何损耗，现在红外线技术已经普遍应用于烟草业。
（二） 烟叶中的成分分析
烟叶中化学成分含量的不同，对烟叶的等级有着较为重要的影响，那么我们需要对烟叶中的化学成分进行分析，烟叶的化学成分与其他植物一样，可分为两大类：一类为有机化合物，一类为无机化合物。糖、淀粉、糊精、纤维、色素、有机酸、蛋白质、烟...
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